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高凌宇 副主任医师 洛阳市吉利区人民医院 内科
现在天气越来越寒冷了，据说今年还是自2008年以来，天气最严寒的一年，所以有很多人从现在开始就十分的关注防寒保暖的事情。一直都有人说在冬天的时候应该要多喝酒。自古至今就有很多人认为喝酒可以起到防寒保暖的效果，还有一些古代的诗人都写过一杯酒下去，整个人都暖了这种话，但是最近却有医学研究，直指，其实喝酒御寒取暖是属于谣言，喝酒并不能起到御寒保暖的效果，这到底是真的吗？到底要吃什么才能够起到御寒的效果呢?
大部分的人之所以认为喝酒能够暖身，是因为喝酒之后，一般人都会出现呼吸加快，血管扩张，血液循环加快的现象，所以热量的消耗也会相应的增加，让整个人的身体都感觉到非常的热乎，觉得暖和，而且很舒适。但是其实喝酒只是能够短暂性的，让人有产生一种感觉，这种感觉是属于一种错觉，只是因为自己一杯酒下肚神经开始兴奋而导致的其实酒下到肚子里面还会让肚里感到有一些寒冷。导致冬天的时候自己体温下降，但由于神经的兴奋，所以人大部分都感觉不到这种寒冷。其实酒和水都是一样的，只是酒能够引起人的兴奋，但水不能。冬天喝一杯冷水的时候，大部分人都会感觉寒彻心底，但喝酒却觉得暖和，其实主要是神经在作怪。喝酒不仅不能起到御寒的效果，相反的还有可能让御寒的体力下降，有些人之所以冬天的时候容易感冒，除了自身不注意保暖之外，和喜欢喝一些冰冻的饮料也有关系，其实酒就是属于饮料中的一种。
虽然酒不能起到防寒保暖的效果，但有一些食物确有这个功效，比如说羊肉在冬天的时候，有很多人都喜欢吃羊肉，确实吃羊肉也有一定的保暖作用，另外还有一些现在非常常见的萝卜，萝卜，也是对于防寒保暖，有自己功效的一种植物，应该要多吃，另外还有像是猪皮或者是蘑菇等之类的东西也是应该要多吃的。这些食物中含有较多的人体所需的碳水化合物很容易让人产生一种热乎的感觉，而且这种热乎的感觉能够延迟比较久的时间。特别是一些红色的食物，在冬天应该要多吃辣椒，也是应该要多吃的，多吃辣椒不仅可以下饭，而且还能够让人抵御寒冷，但是也不能吃得太过多，应该要注意适量，以免引起上火。
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