鸡肉是餐桌上常见到的肉类，鸡肉肉质细嫩，味道鲜美，而且含有丰富的营养价值。鸡肉的烹饪方法很多，不仅仅是热炒，而且还适合冷食凉拌。鸡肉中含有的蛋白质含量比较高，而且容易消化，被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。那么鸡肉不能和什么一起吃呢?有什么功效和作用?禁忌是什么?
一、鸡肉不能和什么一起吃
1、鸡肉和兔肉不可以一起吃，可能会比较容易引起腹泻。
2、鸡肉和红薯不可以一起吃，容易引起腹痛。
二、鸡肉的功效作用
1、鸡肉对中含有的营养物质，适宜营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱的人群食用，有滋补养身的作用。
2、鸡肉中含有大量的蛋白质，有助于提高人体免疫力。
3、鸡肉容易被消化吸收，有增强体力、强壮身体的作用。
三、食用鸡肉的禁忌
1、患有感冒发热、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人要忌吃鸡肉。
2、鸡肉性温，患有口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘等症状的人不适合食用。
3、切忌食用太多鸡肉，以免造成肥胖。
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