玉米的功效与作用

来源：医联媒体

玉米是大众熟知的一种主食，餐桌上经常见到。玉米中含有丰富的纤维素，能够刺激胃肠蠕动，防止便秘。还具有延缓衰老，健脾和胃，益肺宁心，清除湿热的作用。玉米味道清甜可口，烹饪方法多样，是老少皆宜的食物。

一、玉米的功效和作用

1、玉米中含有丰富维生素A，维生素E和谷氨酸，具有抵抗衰老的作用。

2、玉米味道甘甜，比较适合养胃，能够健脾益胃。

3、玉米含有丰富的维生素，胡萝卜素的含量比大豆多5倍。

4、玉米具有降糖利尿的功效，也能够清热解毒，糖尿病患者经常吃玉米，会对降血糖比较有益。

5、玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的程度高达百分之60以上，因此，玉米对冠心病，高脂血症和高血压具有一定的预防作用。

6、玉米能够降低胆固醇浓度。

7、玉米中含有维生素B，维生素E，对于视力保护，明目有一定的作用。

二、什么时候食用玉米最好

1、玉米嫩的时候吃最好。

2、什么时候都可以吃玉米。

3、最好不要在睡前三小时吃，以免影响消化。

三、吃玉米的禁忌有哪些

1、有胃肠疾病的人不能直接食用玉米，最好做成玉米面或者玉米糊食用，可以减轻胃肠负担。

2、玉米中含有丰富的纤维素，免疫力低下的人不能把玉米长期当做主食。

3、缺钙铁等微量元素的人不能把玉米长期当做主食。

4、生长发育期的青少年不能把玉米长期当做主食，否则会引起营养不良。

相关视频

相关医生 更多»

周夷霞 副主任医师

宁波市医疗中心李惠利医院东部院区普内科

擅长：擅长各种内科危重...

专家专栏

赵顺英 主任医师

宁波市医疗中心李惠利医院兴宁院区普内科

擅长：擅长各种心脏病及...

专家专栏

胡晓燕 副主任医师

宁波市医疗中心李惠利医院兴宁院区普内科

擅长：从事心脏重症监护...

专家专栏

李增攀 副主任医师

宁波市医疗中心李惠利医院东部院区普内科

擅长：擅长急危重症的抢...

专家专栏

何颖梅 副主任医师

佛山市三水区人民医院肾内科

擅长：擅长肾脏病、风湿...

专家专栏

邓颖玉 主治医师

佛山市三水区人民医院内分泌内科

擅长：擅长诊治糖尿病及...

专家专栏

王文格 主任医师 教授

河北工程大学附属医院骨一科

擅长：在骨伤和骨病的诊...

专家专栏

李保卫 主任医师 教授

河北工程大学附属医院放射科

擅长：擅长普通放射学、...

专家专栏

王江 主任医师 教授

抚顺矿务局总医院普外科

擅长：普通科各种微创手...

专家专栏

张国安 主任医师 教授

抚顺矿务局总医院影像诊断

擅长：擅长X线、CT、...

专家专栏

杨明 副主任医师

舟山市中医骨伤联合医院骨科

擅长：擅长中西医结合治...

专家专栏

李进 主任医师

重庆市肿瘤医院病理科

擅长：擅长肿瘤病理诊断...

专家专栏

相关疾病

功效与作用 代偿作用 阴茎的矫形与再造 心脏毒性作用 药物的植物神经系统副作用 甲状腺功能亢进与甲亢危象所致的发热 卡托普利副作用综合征 痈与瘘 与风湿性疾病有关的胸膜病变 昏睡与昏迷 恶心与呕吐 虹膜与瞳孔异常 烧心与反酸 逐渐发生的平滑的红丘疹 膀胱与尿道结石 扑动与颤动 突然发生的平滑的红丘疹 胸骨裂缝合与修复

相关语音