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高凌宇 副主任医师 洛阳市吉利区人民医院 内科
不少男生和女生都有贫血症状，常常因为贫血导致力不从心，血气不足，头晕乏力，容易下蹲后头晕目眩，这些都是贫血的典型特征。贫血患者除了进食滋补药物之外，还可以通过日常饮食有效补血。生活中许多食物都具有补血的作用，下面就来了解一下补血适合进食哪些食物？
1、红枣加枸杞是最佳的补血食品，人们常用红枣和枸杞还缓解贫血。日常工作中，可以将枸杞或者红枣当做零食进食，也可以用热水冲泡枸杞和红枣，服用之后有很好的补血效果，还具有美容养颜，缓解心悸失眠的功效。生活中可以每天用红枣煮粥，加入适量红糖，补血效果十分明显。
2、黑木耳是健康的黑色食品，进食之后能够养血驻颜。黑木耳中含有较多的营养物质，都是人体健康所需的，可以用来治疗缺铁性贫血。生活中可以多吃凉拌黑木耳，也可以在骨头汤中加入黑木耳一同炖煮，炖煮过的黑木耳十分美味，还是补血佳品。如果有挑食习惯的人不喜欢进食黑木耳，需要改掉不良的生活习惯，才能有效缓解贫血症状。
3、对于贫血患者来说，适合长期进食猪肝，动物的肝脏中含有丰富的铁元素，铁元素是人体血液中最重要的营养成分，猪肝在补血方面有强大的作用，进食之后可以补充大量铁元素，缓解缺铁性贫血。食用猪肝之前最好用盐水浸泡洗去血水，爆炒猪肝是一道美味佳肴，也可以用猪肝做成猪肝轴，同样具有补血效果。
4、胡萝卜是营养价值非常高的蔬菜，含有维生素B以及维生素C，同时还含有胡萝卜素，对贫血患者十分有益。日常生活中的胡萝卜煮汤，是最好的补血汤饮。还可以将胡萝卜榨汁后加入适量蜂蜜服用，对贫血症状有很好的缓解效果。
5、金针菜中含有大量铁元素，比菠菜的含量还要高，因为铁元素含量高，还有多种维生素，蛋白质，脂肪以及矿物质，十分适合贫血患者食用，可以帮助调理身体，改善贫血。
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