维生素b族是水溶性维生素，是所有人体组织必不可少的营养素，也是食物释放能量的关键，维生素b族在人体内仅有几个小时的滞留时间，必须每天补充，可以促进新陈代谢，保持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统的功能，B族维生素主要来自肠道，长期抗生素治疗可能导致B族维生素缺乏。
一、维生素b族的功效
1、促进细胞生长和分裂，帮助消化吸收，促进上皮组织、消化道黏膜组织的健康。
2、帮助肝脏、肾脏排毒，可防肝病，有助于对多种硬化症的治疗。
3、可以维护神经系统正常工作，是健康所需的维生素。
4、预防血管病心脏病，代谢脂肪，清除肝脏脂肪，降低胆固醇。
5、舒缓头痛、偏头痛，缓解忧虑、紧张，增加对噪音的承受力，有效防止脱发。
6、减轻皮肤炎症反应，防治脂溢性皮炎，防治湿疹。
二、含维生素b的食物
1、维生素b1：豆类、家禽、糙米、牛奶。
2、维生素b2：蛋黄、蔬菜、小米、瘦肉、糙米。
3、维生素b3：动物肝脏、酵母、蛋黄、豆类，豆类含量较为丰富。
4、维生素b5：酵母、、麦芽、糙米、动物肝脏、肾脏。
5、维生素b6：糙米、绿叶蔬菜、瘦肉、果仁、香蕉。
6、维生素b12：鱼、牛奶、肝。
肠道微生物也是b族维生素来源之一，只要日常饮食注意均衡，大多人体不会缺乏。
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