葱是生活中十分常见的一种食物，一般会当作调味料使用，在制作各种蘸料的时候，一般都会加入葱，同时加入一些香油，辣椒等，这样可以增加食物的风味，吃起来味道会比较独特。葱除了可以增加食物的风味之外，还可以为健康带来许多好处，因为葱本身就含有较多的营养物质。
到底长期吃葱对身体健康有哪些明显的好处呢？
1、提高免疫力
据了解，在经常吃葱的情况下，人体的免疫功能会有所提高。因为葱的刺激气味明显，里面含有较多的蒜素，可以达到杀菌消毒，帮助消化，提高免疫功能的作用。除此之外，葱中还含有对人体健康有益的矿物质，微量元素，维生素等，这些营养物质在补给充足的情况下，都有利于人体免疫功能的提高。
2、降低胆固醇
适当进食一些葱可以达到降低胆固醇的作用。部分人体内的血清胆固醇水平升高，此时就容易发展成高血脂症。高血脂症属于慢性疾病的一种，在其出现时人的血液会变得粘稠，如果可以适当进食一些葱，可以达到降低胆固醇，防止血液粘稠的好处。
3、延缓衰老
生活中经常进食一些葱，可以达到延缓机体衰老的作用。因为葱中含有较多的矿物质，微量元素，维生素等，这些营养元素可以达到抗氧化的作用，帮助清除体内多余的自由基，这样才可以从根本上改善机体衰老的情况。因此平时如果想要促进健康，保持年轻状态，可以适当多吃葱，补充里面的类黄酮以及多酚物质。
4、缓解疲劳感
生活中适当进食一些葱，对疲劳的改善有利。部分人经常会出现身体的疲劳感，此时可以进食一些葱达到提神醒脑的作用。主要和葱中含有的维生素较多有关，这些维生素在摄入充足的情况下，可以帮助体内的淀粉物质转化成热量使用，可以在一定程度上改善身体的疲劳感。
5、提高胃口
生活中适当进食一些葱对胃口的增加有利，因为葱含有辛辣物质，而且里面含有较多的蒜素，这些营养元素在一定程度上可以改善人的胃口，增强食欲。因此在出现胃口下降，食欲不振的情况后，可以适当进行一些葱来进行缓解。
6、预防感冒
生活中适当进食一些葱还可以达到预防感冒的作用。在寒冷的秋冬季节，很多人免疫功能下降，就容易受到感冒病毒的影响。可以适当进食一些葱，里面的特殊物质可以达到杀菌，抗病毒的作用，这样可以防止感冒病毒的出现。
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