鸡蛋是生活中最常见的食物，平时经常会接触到各种鸡蛋做成的美食，例如常见的蛋糕，鸡蛋饼等。这些食物在制作的过程中，均需要鸡蛋的参与。本身鸡蛋就属于高营养的食物，如果可以适当进食，往往可以补充人体需要的各类营养物质，从而满足机体对营养的需求。
一天进食一个鸡蛋，究竟可以收获哪些好处呢？
1、增加饱腹感
一般情况下，身体缺乏能量补充时，人会感觉到疲劳乏力。而鸡蛋属于高营养的食品，进食之后可以达到较强的饱腹感，同时补充人体需要的营养物质，这样既能满足人体营养需求，又避免了食物摄入过量导致肥胖的出现。因此想要补充能量的人，不妨每天进食一个鸡蛋，久而久之可以发现自己体重也得到控制了。
2、提高大脑功能
经常进食鸡蛋对人体大脑的健康有益。因为鸡蛋中含有的蛋白质，卵磷脂，维生素，氨基酸等十分丰富，进食之后可以达到补益身体，提高大脑功能的作用。小孩子每天进食一个鸡蛋，还可以促进其智力发展，提高其记忆能力，让思维集中。
3、增强免疫功能
一个人免疫功能的强弱，决定其身体是否健康。对于一般免疫能力较差的人来说，动不动就容易受到细菌，病毒的侵犯而导致疾病的出现是常有的事，此时就需要多补充营养物质来提高机体的免疫功能了。而鸡蛋就是对人体健康好处颇多的食物，可以有效提高机体的免疫水平，从而增强体质，以免抵抗力下降后疾病找上门来。
4、促进肌肉生长
人体肌肉在生长过程中，离不开蛋白质的参与，因此想要锻炼肌肉，促进身体发育的人，需要适当进食鸡蛋。每天都进食一个鸡蛋，基本上人体需要的蛋白质就可以补给充足，此时肌肉的生长有了充足的营养提供，其生长速度也会加快，因此很多健身的人会经常吃鸡蛋。
5、提高视力
每天进食一个鸡蛋，对人体视力的提高有一定的好处。因为鸡蛋中含有多种抗氧化物质，像常见的玉米黄素，叶黄素等都可以从鸡蛋中获取。这些营养物质可以改善视功能，营养视神经，从而达到提高视力，保护眼睛的效果，因此平时可以适当进食鸡蛋，对眼睛的健康有益。
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