胃炎是常见的消化系统疾病，由遗传或各种不良习惯引起，临床分为急性胃炎和慢性胃炎两种。急性胃炎一般发病突然，病情严重，有腹泻、发热、腹痛、呕吐等情况；慢性胃炎则腹部疼痛无规律。而胃炎到底吃什么食物好，是每个胃炎患者最关心的问题之一。
胃炎吃什么食物好
1、易消化的食物
胃发炎的期间，胃消化功能较弱，最好食用较软的流质食物。比如五谷熬成稀饭，尽量的熬稀一些，米粒熬到松软。这样能控制营养的摄入的同时，也减轻胃的负担。
2、能补充优质蛋白质的食物
胃炎病人要更注意身体的营养均衡，防止贫血和营养不良。例如猪瘦肉、鸡肉、鱼肉、蛋类、肝脏。鸡蛋是比较适合胃炎患者的食物，食用方法也比较简单，可以说是物美价廉。
3、维生素丰富的食物
维生素丰富的食物主要包括蔬菜和水果，常见的蔬菜，如西红柿、茄子、秋葵、胡萝卜、紫薯、紫甘蓝、花菜等均可食用；常见的水果，如苹果、梨、牛油果、橘子等也都是可以食用的。
4、促进消化的食物
一些食物或者药材经过搭配烹调之后更适合胃炎患者食用。比如五味子炖母鸡、莲子白术炖猪肚等。
胃炎需要注意的事项
1、勿食用刺激、辛辣的食物。
2、吃饭时增加咀嚼食物的次数。
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