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吴彬 主任医师 教授 中国医科大学附属第一医院 全科
菌菇汤又称扇贝蘑菇汤，易于制作且易学，口感较好，营养也丰富。菌菇汤的功效与作用：
1、香菇含有丰富的钾、钙，能够抑制肝脏内胆固醇增加，还能够起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用。
2、因为金针菇中的赖氨酸含量比较高，所以有促进儿童智力发育和健脑的作用，但注意脾胃虚寒的患者，不适合食用过多的金针菇。
3、菇类含有抗肿瘤细胞的多糖体，能够起到提高机体的免疫力的作用，且菇类还能治疗植物神经紊乱，对妇女更年期综合症有辅助治疗效果。
此外，还能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，还能够减慢人体对碳水化合物的吸收等好处。
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吃菌菇的好处
菌菇，性凉味甘。属于高蛋白、低脂肪、低热量食品。蘑菇营养丰富，能维持人体营养的平衡，降低血压血脂都有效果。还能治疗感冒，保护肝脏。对促进食欲、恢复大脑的功能及促进产妇乳汁的分泌有一定的辅助作用。适合肥... 详细»
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茶树菇水鸭汤的功效
茶树菇老鸭汤是一款非常适合在秋季进补的汤。鸭子的食物多为水生物，因此其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、清热、消水肿的作用。茶树菇味甘，常食可起到抗衰老、美容、提高人体免疫力、增强人体防病... 详细»
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瘦身汤的做法
减肥是很多人都做过的事情，而且现在减肥的方法非常多，但是在选择减肥方法时，要选择适合自身的方法，最近有一种减肥方法是喝汤减肥，也就是瘦身汤，瘦身汤指的是通过提取各种蔬菜以及中药的成分来消减人体中多余的... 详细»
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菌菇的功效与作用
功效作用:菌菇的维生素含量特别高，尤其是维生素D，日常食用常见的菌菇有金针菇、平菇、香菇等，这些菌菇可以起到抗氧化、增强免疫力、预防心脑血管疾病的作用。适宜人群:体质虚弱者、易感疲乏者、营养不良者。不... 详细»
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女人美容养颜汤的做法
现在的女性朋友，因为生活压力都是比较大的，然后导致睡眠的不好以及休息时间的不够，是很容易导致皮肤的早衰的。爱美是每个女人的天性，为了自己美丽和健康，一定要经常给自己的身体排排毒，养养颜。可以帮助身体排... 详细»
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