孕妇怀孕期间需要补充足够的锌元素,能够预防胎儿畸形,有助于胎儿的健康发育。通过研究发现,许多孕妇都有缺锌的现象。大多是由于孕期饮食习惯的改变,口味出现变化导致摄入的锌元素不够。但是,孕妇的日常生理活动以及胎儿的发育都需要大量锌元素的参与,因此一定要重视。
实际上,孕妇饮食补充锌元素也是比较好的一个方式,可多吃以下食物:
1、牡蛎是常见的海产品,营养价值非常高。牡蛎的肉质鲜美而细腻,含有大量锌元素,在众多食物中高居首位,进食之后还能够强化免疫系统,提高机体免疫能力。孕妇可以在日常饮食中可进食燕麦牡蛎粥,因为燕麦和牡蛎都含有锌元素,能够有效补充营养。另外,牡蛎中的牛磺酸补益效果极佳,对胎儿大脑发育有很大帮助。
2、瘦肉中不仅含有丰富的脂肪、蛋白质和微量元素,还含有丰富的锌元素。动物食品中的锌含量较高,分解动物蛋白质后会产生氨基酸,有助于人体对锌元素的吸收和利用。可以进食瘦猪肉丝瓜汤补充锌元素,丝瓜具有凉血解毒,清热降噪的功效。同时,还含有多种维生素,能够防止皮肤老化,是不错的一道孕妇食谱。
3、坚果类食物含有较多的锌元素,例如松子、杏仁、花生、核桃、黑芝麻等。进食之后可以增强记忆能力,有助于胎儿大脑发育,还能延缓脑补功能衰退,滋养皮肤。杏仁是补锌的最佳食物,营养比例均衡,对孕妇来说最合适不过了。进食之后可以补充蛋白质、脂肪、亚油酸以及十八种氨基酸,还富含纤维素,膳食纤维以及多种微量元素都很丰富。
4、水产品中含有较多的锌元素,孕妇可以适当进食水产品。常见的补锌水产品有泥鳅、鱼、虾等,这类食物含有较多的锌元素和维生素A。其中,蛋白质的含量比羊肉还要高,有助于孕妇皮肤和头发的健康,维生素A还能够保护和改善视力。
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