众所周知，海苔的营养丰富，因为海苔吸收了大海里面的精华、蛋白质类的物质、矿物质等。所以，家长们可以选择购买海苔紫菜给小朋友食用，可以帮助身体吸收海苔里面的营养，有一部分的家长就会有疑惑，海苔吃多了有什么好处呢？
海苔吃多了有什么好处呢？一般都有以下这几个好处：
1、海苔中富含维生素A和维生素E，以及少量的维生素C，具有增强记忆的功效。
2、海苔中富含丰富的多糖物质，经常食用海苔还可以提升细胞免疫和体液抵抗功能。而且能够起到帮助淋巴细胞转化的作用，提高机体的抵抗力的功效，同时还能够起到降低血清胆固醇的作用。
3、海苔中富含有丰富的维生素B1、B2、B12和维生素A、C、E等维生素，是人体所必需的维生素物质之一。经常食用海苔，就可以帮助补充身体上所需要的各种维生素物质。
4、食用海苔可以不补充身体上的矿物质，因为海苔中富含有比较多的钾、磷、钙、碘、锰等多种矿物质成分。而这些矿物质是可以帮助促进身体骨骼、牙齿的生长发育，而且还可以帮助维持人体酸碱平衡作用。
5、海苔中有1/3是食物纤维的成分，经常食用海苔的人可以保持肠道的健康，把身体内的一些致癌物质排出体外。尤其是可以预防大肠癌的发生，具有良好的抑制功效。
6、海苔中富含有丰富藻胆蛋白，可以有降血糖、抗肿瘤的应用，其中还含有藻朊酸，有助于清除人体内带毒性的金属。
实际上，海苔就是属于烤制食品，是用紫菜烤制出来的，烤制的过程中添加一些调味品经过处理，摇身一变就成了经常食用的海苔食品。因此，海苔如果食用过量很容易导致上火，因此要适量食用海苔。并且，干海苔的盐分和味精含量很高，不宜长期连续食用，一次最好不要超过1两。尤其是幼儿和高血压患者不要常吃，吃完后一定要及时喝水。
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