-
-
王健 副主任医师 副教授 南方医科大学南方医院 关节与骨病外科
痛风是一种由代谢紊乱，血尿酸水平过高引起的疾病。这种疾病在中老年中，特别是中老年男性，较为常见。由于痛风是代谢性疾病，所以进行适当的防治和饮食疗法相结合，有时候可以起到事半功倍的效果。
痛风病人应该多吃什么有利于降低痛风发病率？
痛风病人的饮食应多吃“低盐”“低脂”“低嘌呤”类食品。主食应该以米，麦，面制品，苏打饼干，通心粉等低嘌呤食物为主食，以牛奶，鸡蛋（特别是蛋白）为主要蛋白质来源。但酸奶中因含有较多的乳酸会升高血尿酸水平，所以不宜食用。
瓜果蔬菜中大部分属于碱性食品，有利于身体内的酸碱中和，所以可以食用。过高的脂肪摄入会阻碍尿酸的排出，在烹调肉时，应该弃汤食肉，这样做既可以降低脂肪含量，又能减少嘌呤的摄入。因为肉在水中会排出一部分嘌呤。
对于太过肥胖者，应该进行合理减肥，切忌减得太猛。因为当身体突然减少太多热量，有可能会患上酮血症从而提高痛风的发病率。
一定要多喝水，对于痛风病人，每日饮水量应该大于3000毫升。大量的水有利于将尿酸排出体外，从而降低体内血尿酸水平，降低痛风发病率。
当然，就算是适宜食用的食物，也应该控制总摄入量。勿暴饮暴食。
痛风病人有哪些是不能吃的？
急性痛风性关节炎发作期间，是绝对不能吃高嘌呤食物的。在非发作期可以适量适当的吃一些。
一般高嘌呤的食品有动物内脏，骨髓，带壳的海鲜等等。也不能吃高盐食品，如各种卤制品及腌制品，因为高盐食品会阻碍尿酸的排出。不能吃酸性食品，酸性食品会提高体内酸的浓度，增大痛风的发病率。
不能喝酒，特别是啤酒，饮酒会使身体容易出现乳酸堆积，这时，乳酸的排出会对尿酸的排出起竞争作用，从而降低尿酸的排出量。对于食品调味料如辣椒，芥末，生姜等等，会提高植物神经的兴奋性，进而引发痛风，所以也要尽量避免食用。
日常的食疗对于痛风只能起到一个辅助的治疗。当痛风发作时，还是应该尽早就医，在医生的建议下进行合理的规范治疗，才能使病情得到控制。
-
-
青岛市第五人民医院 风湿病科
擅长：中西医结合治疗类...
-
-
萍乡市中医院 内五（老年病、风湿免疫）科
擅长：对中西医综合治疗...
-
-
上虞市中医院 风湿病科
擅长：尤擅长痛风、类风...
-
-
青岛市第五人民医院 风湿病科
擅长：中西医结合治疗类...
-
-
云南省中医医院 风湿病科
擅长：类风湿关节炎、痛...
-
-
云南省中医医院 风湿病科
擅长：类风湿关节炎、痛...
-
-
阜新矿业（集团）有限责任公司总医院 呼吸、风湿病科内科
擅长：感染性肺疾病、慢...
-
-
桂林市妇幼保健院 儿科
擅长：擅长儿童营养，小...
-
-
痛风病人能吃醋吗？痛风饮食禁忌注意了
醋是日常生活中常用的调味品，其功效良多，开胃、解毒、消食化积、活血散痕等均是醋对人体所带来的益处，因而在日常中的许多菜肴都少不了醋的存在。痛风是一类对饮食很讲究的疾病，一点点的饮食不当都可能引发痛风出... 详细»
-
-
痛风的饮食
痛风是由于体内的嘌呤代谢发生紊乱所致的疾病，嘌呤含量异常就会使得血液中尿酸含量增高，尿酸含量高于正常的水平的话就很容易引发疾病。而且痛风患者发作的话是会使得关节疼痛的很厉害。这个原因主要就是由于体内的... 详细»
-
-
痛风有什么禁忌？
痛风是一种代谢性疾病，以高尿酸血症和发作性关节炎为主要特点。通常是由生活中的不良习惯引起的，少部分是由于服用药物所致。早期发现治疗可以得到很好的控制，但是该病的治疗基本是长期的慢性治疗。除了通过药物控... 详细»
-
-
痛风不能吃什么肉？痛风饮食注意这几点
痛风患者大多都是老年人群，特别是长期在水田里劳作的。而现在，一些青年人，和一些绝经后的中年妇女也都发现有痛风的情况。痛风大多都是关节疾病，与嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸排泄减少所致的高尿酸血症有着很大的关... 详细»
-
-
痛风可以喝酒吗，饮食禁忌有哪些
痛风疾病的发生与嘌呤代谢紊乱有关，临床特点是血检尿酸含量水平偏高。人们在患有痛风后，若不能将尿酸控制在正常水平范围内，很容易诱发痛风急性期症状的发作，让患者出现关节疼痛、红肿的症状，给患者带来极大的痛... 详细»
公众号
头条号
百家号