怀孕是一件人生中的非常重要的事情,为了孩子将来的健康每位妈妈都不可轻视怀孕中的营养补充,可是该吃什么可以达到又好吃又有营养呢。这是令很多准妈妈感到困惑的问题,接下来就介绍一些好吃有营养的食物的做法。
怀孕两个月吃什么好?
一、芦笋鸡蛋拌沙拉
材料:芦笋、胡萝卜、盐和鸡蛋都要适量、还要少量的白糖、酸奶油、胡椒粉与蛋黄酱。
方法:芦笋首先去掉根部的皮,胡萝卜去除掉外皮然后切成片状。把芦笋与萝卜在热水中煮一下然后捞出来沥干。将鸡蛋蒸熟,蛋黄挖出来,首先把蛋白切成小片。把胡萝卜片、芦笋与鸡蛋都放在一个大的碗里。把蛋黄、酸奶油、胡椒粉、蛋黄酱与少量的糖和盐一起搅拌成为沙拉的调味汁,最后加到碗中搅拌均匀就做好了。
二、牛肉芝士三明治
材料:牛肉、面包和奶酪、圆生菜、酱油还有香油、橄榄油、千岛酱、酸黄瓜、洋葱与西红柿。
方法:首先把酱油、芝麻油、黑胡椒、糖、洋葱碎、大蒜弄碎搅拌均匀,牛肉弄成小的片状,再倒入酱中不断抓捏使变得均匀,腌三十分钟左右。接下来在锅中倒一些橄榄油,等到油有热度后将牛肉片放入,两面均匀煎。将面包烤好然后对半切开。面包上挤上千岛酱。依次放生菜、番茄片、牛肉、酸黄瓜片、洋葱片,最后盖上芝士片,就做好了。
三、蛋丝沙拉
材料:生菜少许、火腿、紫甘蓝、芹菜、鸡蛋、油还有沙拉酱。
方法:生菜与火腿切丝,紫甘蓝与芹菜洗净切丝,将这些放到热水中煮一会儿,捞出来沥干然后放着一会用,接下来把鸡蛋打到碗中,搅拌均匀。在锅里放适当的油,将蛋液倒入,做成蛋皮,取出来,切成条状。将生菜丝与紫甘蓝丝还有芹菜丝和鸡蛋丝一起装到盘中,放一些沙拉酱搅拌均匀就做成了。
以上这些菜的做法,不仅简单而且营养充足,可以满足怀孕两个月的所需,除了这些,各位准妈妈还可以吃一些鸡蛋、牛奶、肉类来补充蛋白质和铁,并且要多吃一些水果,每天拥有充足的睡眠,做适量的运动,保持一个好的心情。
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