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曲春燕 主治医师 北京朝阳听力语言康复门诊部 眼耳鼻喉科
现代都市中，因为生活节奏的加快以及工作生活压力逐渐增加，很多人都会不同程度地患上一些疾病，例如慢性咽炎。一般来说，慢性咽炎通常是由于人们作息时间混乱，饮食不得当，熬夜着凉等造成的，那么慢性咽炎吃什么好？
一、胡萝卜
胡萝卜是补脾健胃的一种食品，所以慢性咽炎食用胡萝卜也是非常有好处的，一般来说，
胡萝卜用炖着来吃最好，因为炖食能保持胡萝卜素93%以上，炒食也可保持胡萝卜素80%以上，而生食、凉拌，人体仅能吸收胡萝卜素10%。
二、小白菜
小白菜含有很多维生素C和钙质，还有磷、铁、胡萝卜素和维生素B等，它具有通肠利胃，益心肾，健脾胃的作用，而慢性咽炎食用小白菜能够起到化痰祛瘀的作用。
三、菠菜
菠菜中不仅含有丰富的胡萝卜素，而且还含有可以止血的维生素k，在叶菜中，菠菜的维生素K是最高的。此外它还有丰富的核黄素，它有预防慢性咽炎、口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。所以日常生活中防治慢性咽炎，多吃菠菜也是很不错的。
四、菜花
菜花是含有非常丰富的维生素类物质，在中医素有“色白入肺”之说，因为200克新鲜的菜花就可以为一个成年人提供一整天中百分之75的维生素A的含量，所以菜花也是一种非常适合慢性咽炎患者食用的蔬菜。
五、富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物
富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物是防治慢性咽炎比较好的食物。比如我们比较常见的猪蹄猪皮和蹄筋、鱼类、豆类、海鲜等等，这些都是有利于慢性咽炎损伤部位的修复。
七、利咽生津的食疗饮品
慢性咽炎的患者应该经常饮用一些利咽生津的食疗饮品，比如日常生活中比较常见的绿茶蜂蜜饮、百合绿豆汤等等，因为蜂蜜和绿豆都是可以利咽生津，滋阴润肺的食品，所以平常多喝这类饮品也是有利于慢性咽炎的防护的。
咽炎是一种比较常见的疾病，而且发展成慢性咽炎的话是非常难以治愈的，日常上回反复发作，同时也会影响到人们的正常生活。专家表示慢性咽炎的防治是需要从日常饮食着手，所以，对于慢性咽炎的患者来说，饮食是至关重要的。
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