熟地黄是一种中药材，又名山白菜、伏地。制作熟地黄前要使用酒、沙仁、陈皮等辅料反复蒸晒，直到内外色黑油润、表面为乌黑色、出现光泽为止。熟地黄质地柔软带有韧性，不易折断。经过炮制之后的熟地黄会改变药性，原来的凉性会转变为温性。熟地黄分布于辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、内蒙古、江苏、湖北等省区。生长在海拔50~1100米之砂质壤土、荒山坡、山脚、墙边、路旁等处。
熟地黄的功效与作用
1、生津止渴，强精壮阳，滋阴润肺等。
2、适用于肾虚的男性，对补肾壮阳有较好的效果，也适用于中老年人群体，可以增强体质，促进血液循环。
3、熟地黄对强心利尿有一定效果，尤其对心脏衰弱者有很好的效果。熟地黄可以很好防止细胞过早老化，对细胞的运作能力产生加强作用，能延缓皮肤衰老，对抵抗衰老有一定的效果。熟地对心血管系统有着很大的影响，酒熟地黄及蒸熟地黄都具有一定的降压作用，收缩压和舒张压均显著下降。
服用熟地黄的注意事项：
熟地黄具有一定的药理，婴幼儿禁食，大人也不宜过量食用熟地黄，否则会导致上火。虽然熟地黄营养丰富，但因其性质粘腻，不利于消化，对凡脾胃虚弱、气滞痰多，脘腹胀满及食少病患者起不到帮助作用，而且在服用时，萝卜、葱白、韭白、薤白等均不可同时食用。
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