杏仁是一种营养丰富的坚果,它的种类有甜杏仁和苦杏仁两种。杏仁中含有大量的蛋白质、维生素和微量元素,可以补充身体营养,具有食用和药用价值。但是因为它含有毒物质,不能多吃。那杏仁吃多了会怎么样?杏仁有什么功效作用?
一、杏仁吃多了会怎么样
杏仁内含有毒物质氰化钾,无论在甜杏仁还是苦杏仁中都存在,所以杏仁吃多了会导致有毒物质在体内积聚,可能会导致中毒。可能会出现呕吐恶心,甚至全身乏力的症状。可吃一些助消化药物促进毒素排出,减少中毒可能。如果发生食物中毒症状,应及时到医院处理。
二、杏仁的功效作用
1、润肺止咳。苦杏仁中含有苦杏仁苷,在体内发生反应后产生抑制中枢反应的物质,从而达到止咳平喘的作用。
2、降低胆固醇。杏仁中含有大量多酚类和黄酮类成分,可以降低胆固醇,预防心脏病。研究实验证明,吃杏仁的人心脏病发作机率会降低一半。
3、美容功效。杏仁中含有丰富蛋白质、维生素,能够养颜美容,补充营养促进循环,使皮肤红润有光泽。
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