鱼肝油是从不同鱼类的肝脏中提炼出的脂肪。色泽金黄，有特殊的腥味，富含维生素A、维生素D、角鲨烯、烃安甘油、EPA、DHA等营养物质，能帮助孕妇及儿童摄取需要的能量，帮助身体生长发育，是适合特殊人群食用的补品。
鱼肝油的作用
1、鱼肝油中的维生素A能维持眼睛的视力视觉、身体的免疫系统和生殖系统健康，适用于早产儿、食不果腹的贫困儿童、急需营养的孕妇及慢性腹泻造成的维生素A损失、干眼症、夜盲症等。
2、维生素D能促进人体对钙和磷的吸收利用，维持骨骼、牙齿、大脑的正常发育及血液的新陈代谢，适合缺钙、足不出户、少晒太阳的人群，能辅助治疗佝偻病、骨软化、小儿手足抽搐症等病症。
3、鱼肝油含有不饱和脂肪酸，食用能补充脂肪酸、维生素，对肝病患者有一定的缓解作用，能增强肝解毒功能，修复肝脏损伤，增强肝脏的吸收代谢能力；还能清理血管，促进脂肪代谢，预防动脉硬化、高血压等疾病。
4、鱼肝油能提高鼻粘膜对疾病的抵抗力，减少鼻炎的发作及鼻炎引发的头痛头晕，缓解鼻炎症状，增强鼻炎患者体质。
鱼肝油的注意事项
1、不宜过量。过量食用会造成肝中毒现象，导致出现头发脱落、皮肤干燥、奇痒难忍、食欲不振等。
2、不宜长期多量服用。易发生尿路结石或发生中毒。
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鱼肝油的作用
狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制的油脂，广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。鱼肝油常温下呈黄色透明的液体状，稍有鱼腥味。它主要由高不饱和度的脂肪酸甘油酯以及少量磷脂和不皂化物组成，具有维持正常视力、增... 详细»
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鱼肝油的作用
鱼肝油主要含有维生素A和维生素D，是从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪，呈黄色。常温下呈黄色透明的液体状，稍有鱼腥味。它主要由脂肪酸甘油脂组成，此外还有少量的不皂化物和磷脂。用法用量为用法用量为口服... 详细»
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