蜂蜜是比较常见的调味品，既可泡水制成蜂蜜水饮用，又可以与牛奶、面包、麦片等搭配食用。蜂蜜具有清热解毒，润燥减肥的功效，因此倍受广大女性的青睐。根据等级划分，蜂蜜可分为四类，分别是一等蜜、二等蜜、三等蜜和四等蜜。其中一等蜜质量最好，呈水白色、白色或浅琥珀色，蜂蜜花源为枇杷、荔枝、龙眼、槐树、油菜花、百花蜜等。
空腹喝蜂蜜好吗？
许多人认为早上空腹喝蜂蜜水有助于排毒养颜，事实上，早起喝蜂蜜水是不合理的做法。因为蜂蜜水中含有糖分，需要经人体代谢后才能被吸收和利用。若空腹喝蜂蜜水则会加重成为的负担，增加胃酸的分泌。长期发展下来，会增加患胃溃疡和十二指肠溃疡的风险。此外，若肠胃虚弱的人空腹喝蜂蜜，可能出现腹泻的症状。
正确的做法应该是先喝一杯温开水，然后再喝蜂蜜水。如此一来，既能润肠通便，又能排毒养颜，还不伤害肠胃。
蜂蜜水有什么好处？
1、蜂蜜有助于改善血液成分，促进新陈代谢，长期服用蜂蜜水可美容养颜。
2、蜂蜜含有的活性酶可促进肠胃蠕动，润肠通便。
3、蜂蜜具有镇静安神的功效，失眠多梦者可在睡前喝一杯蜂蜜水。
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