过年期间,人们大鱼大肉。容易引起这些问题:
1、“美味综合征”
所谓的“美味综合征”即在短时间内食用大量的美味佳肴后,出现头昏、眼花,心慌等一系列症状的病症。主要的病因是摄入了过量的麸氨酸钠。麸氨酸钠是味精的主要成分,如果食用过多,会分解成谷氨酸,从而影响新陈代谢,最后引发各种疾病。美味综合征的典型表现是头晕,无力,腹痛,有时候还会恶心想吐。当吃完了大量的鸡鸭鱼肉等肉制品后出现这种症状就可以适当地往这个方面想一想。
在过年期间,大人应当适当食用荤菜,小孩更是如此,不可一次吃得太多。最好还是荤素合理搭配,营养全面而均衡。
2、痛风病
在以往,痛风病常常发生在西方国家,但是随着时代的推移,中国痛风病的发作率逐渐升高。这和其国内人民生活水平的显著提高有着密切的关系。人们都知道,痛风主要是尿酸过高,沉积在骨关节或与关节相邻近的地方,从而引发的一种疼痛疾病。
在酒宴过后,或者是丰盛的饮食过后,痛风发作的频率较高。这主要是因为人们在吃饭的时候高嘌呤食物摄入过多而导致的。痛风的显著症状就是关节剧烈疼痛,红肿或发热。痛风患者的疼痛不是一般人能够体会到的。
在过年期间,大鱼大肉等荤菜是餐桌上必不可少的一些美味食物。但是在这个时候要特别小心,不可过度食用,在摄入高嘌呤肉制品的同时,也要合理摄入一定的蔬菜,荤素搭配,才能够更有效地防止痛风病的发生。
3、鱼刺刺伤
过年的时候,许多以前比较不常见的食物都会搬上餐桌,当然,鸡鸭鱼肉是不可或缺的。鱼肉蛋白质含量丰富,且吃完后不容易变胖,很多大人和小孩都比较喜欢这一美味佳肴。在人们享受这一美味的菜肴时,往往会发生一些意外,被鱼刺刺伤,鱼刺卡在咽喉里下不去,又剧烈疼痛。
当鱼刺卡在喉咙里的时候,有很多种小方法缓解疼痛。但是当尝试了多种方法还是没有效用的情况下,甚至在鱼翅拔出来之后还是有疼痛的感觉的时候,最好及时就医。
健康过大年。过一个健康年才是新时代的追求。在欢天喜地过大年的同时,一定要注意自己的饮食。养成健康的饮食态度,对提高幸福感有重要的意义。
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