-
-
刘光伟 主任医师 河南中医药大学第一附属医院 脾胃肝胆科
黑芝麻，胡麻科植物脂麻的黑色种子，可入药，又称胡麻仁、黑脂麻。黑芝麻性味甘平，是一种滋补强壮的食物。黑芝麻含有丰富的维生素及较多的钙，其中的脂肪大多为不饱和脂肪酸，对老人的健康有重要意义。日常可搭配糙米及砂糖煮粥，有强身益寿的功效，是老少皆宜的食物。
黑芝麻的功效
1、黑芝麻作为药食两用的植物，具有降低血糖、增加肝脏及肌肉中糖原的含量、增加肾上腺中抗坏血栓及胆固醇含量的功效。
2、黑芝麻中含有叶酸及维生素，具有补气养血的作用，常用于缓解头晕眼花、耳聋耳鸣等气虚血虚的症状。
3、黑芝麻中富含丰富的蛋白质、维生素E及亚油酸能够消除老化带下产物及提高抗氧化酶的活性，具有养颜润肤的功能。另外黑芝麻中的维生素E有利于男性的精子的数量增加、精子的活力增加，提高男性的生育能力。
4、黑芝麻可以抗衰老，黑芝麻中富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。黑芝麻含而在延缓人的衰老及美容方面，有极大的作用。
5、黑芝麻可以治疗须发早白、病后脱发，对生发有一定的帮助，适用于治疗少年白头、营养不良引起的脱发、头皮痛等症状。
注意事项
1、便溏者禁止服用。
2、一次不可多食，过多食用会导致内分泌紊乱。
-
-
云南省第二人民医院 临床营养科
擅长：擅长于胰腺、肝胆...
-
-
四川省肿瘤医院 临床营养中心
擅长：擅长结直肠癌的早...
-
-
连云港市妇幼保健院 儿童营养与喂养科
擅长：擅长儿童营养性疾...
-
-
云南省第二人民医院 临床营养科
擅长：擅长于临床各类疑...
-
-
四川省肿瘤医院 临床营养中心
擅长：擅长对于肝功能衰...
-
-
琼海市人民医院 营养科
擅长：消化内科
-
-
钦州市妇幼保健院 营养科
擅长：擅长孕产妇营养及...
-
-
首都医科大学附属北京佑安医院 营养科
擅长：主要致力于肝病等...
-
-
黑芝麻糊功效与作用
黑芝麻糊有增强免疫力、促进新陈代谢、养颜润肤等功效。1、增强免疫力：黑芝麻糊是由黑芝麻制作而成，含有丰富的蛋白质、纤维素、碳水化合物等营养物质，每100g的蛋白质含量约为1.6g，纤维素1.7g，碳水... 详细»
-
-
黑芝麻的作用与功效是什么
黑芝麻可以起到补充营养、润肠通便的作用与功效。黑芝麻是一种油料种子的作物，其中含有大量的脂肪、蛋白质、维生素A、维生素E、卵磷脂以及钙、铁、锌等营养成分。如果平时适当吃，可以起到补充营养的作用。此外，... 详细»
-
-
吃熟黑芝麻的功效与作用
核心答案：乌发、美容、改善便秘辅助答案：熟黑芝麻含有丰富的卵磷脂、维生素、蛋白质、矿物质等，具有乌发、美容、改善便秘的功效，用于改善脱发、头发早白、皮肤干燥、皮肤老化及便秘。适宜人群：一般人群均适宜禁... 详细»
-
-
孕妇吃黑芝麻糊的功效与作用
孕妇吃黑芝麻糊可以补充一些微量元素，有的含糖的黑芝麻糊还可以补充糖分，防止孕妇的低血糖，所以在孕期是可以吃的，但是需要根据孕妇的血糖情况来决定，如果孕妇有糖尿病，就需要吃无糖型的黑芝麻糊，如果没有糖尿... 详细»
-
-
黑芝麻核桃黑豆粉的功效与作用
功效作用:黑芝麻核桃黑豆粉是由黑芝麻研末，然后与核桃粉和黑豆粉混合而成，是一种常见的保健品。黑芝麻和黑豆可以补肾益精、养血安神、乌发生发；核桃中丰富的营养物质可以起到益智健脑的作用。适宜人群:肝肾亏虚... 详细»
公众号
头条号
百家号