南瓜子是南瓜成熟后结的种子，是一种常见的食材，南瓜子也广泛作中药材使用，对防治男性高发疾病前列腺有非常好的治疗效果，南瓜子常见且应用广泛，但在食用时需要注意膳食搭配，注意禁忌，才能将药用价值充分发挥。
一、南瓜子防治前列腺
每日服用大约40克生或熟的南瓜子，对防治前列腺疾病有一定作用。南瓜子含有丰富的脂肪酸，可以刺激前列腺激素的分泌，从而保持前列腺的功能稳定。南瓜子中含有高活性因子对改善前列腺初期肿胀具有较好作用，因此南瓜子可以治疗前列腺肥大，并改善第二期症状使其恢复至初期程度，有效缓解第三期的病情，还可以预防前列腺癌。
二、南瓜子的功效
1、南瓜子营养成分
南瓜子含有胡萝卜素、氨酸、蛋白质、多种维生素及锌等人体所必需的营养成分。南瓜子含有较多脂肪，尤其不饱和脂肪酸含量高，其中泛酸和亚油酸的含量要高于普通食物
2、南瓜子主治
南瓜子的乙醇提取物可以杀灭人体内寄生虫、绦虫、蛔虫等，可以改善产后浮肿现象，其所含的泛酸，可以有效减缓静止性心绞痛发作，并附有降压作用，对百日咳、痔疮的治疗均有一定效果。
3、南瓜子的使用
南瓜捣烂挤压汁液，敷药可以治烧烫伤。南瓜藤汁也可涂伤口。南瓜子炒制后磨粉，与蜂蜜、槟榔、白糖使用，均可杀虫使用。
4、南瓜子搭配误区
南瓜子与羊肉一起食用食，可能会导致腹胀、胸闷，胃热病人尽量不要食用，会引起腹胀。
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