鱼胶是鱼鳔的干制品，鱼鳔是鱼用于呼吸的器官，别名鱼肚。鱼胶营养价值丰富，被誉为“海洋人参”，与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，鱼胶中含有维生素、钙、铁、锌、高级胶原蛋白、脂肪、氨基酸以及谷氨酸等人体所需的营养物质。其中鱼胶蛋白质含量极高，达到85%，但是脂肪仅为0.1%，是非常好的高蛋白低脂肪食品，人体易吸收消化。
鱼胶的作用与功效
1、补肾
鱼胶具有补肾的作用，食用鱼胶能提高人体肝肾功能，促进人体对快速的吸收消化冰利用其高含的蛋白质，能提高肾功能，并促进精子再生，能有效的预防和治疗男性由于肾功能不足导致的肾虚、阳痿和早泄等病状，让你的性生活更美满。
2、增强体质
增强体质是鱼胶的重要作用之一，鱼胶中含有丰富的高质量蛋白和多种人体所需的微量元素，食用鱼胶后，能有效的抑制对人体有害的自由基的活性，减少自由基对人体组织细胞的侵害。鱼胶含有的氨基酸被人体吸收利用后，能促进人体抗体的合成，增强人体免疫功能，让身体素质明显提高，从而起到增强体质的作用。
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鳕鱼胶的功效是什么
鳕鱼胶的功效：1、鳕鱼胶中含有丰富的胶原蛋白，对身体有滋补养颜，延年益寿的功效。2、能够有效提高人体免疫力、抑制癌细胞、活化细胞、防止皮肤老化和去除皱纹、活化筋骨、减缓关节炎及酸痛。3、在活血、补血、... 详细»
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鱼胶对胃的功效与作用
鱼胶是一种营养丰富的食物，对胃的功能有很多。1、鱼胶含有多种天然活性成分，使用以后可以促进胃肠黏膜再生，能提高胃肠消化功能，如果患者有脾虚或者腹胀的现象，也可以改善。2、如果胃粘膜有损伤，鱼胶还可以对... 详细»
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鱼胶的功效有哪些
鱼胶是指鱼鳔，是鱼类用于调整下潜深度的器官，富含胶质，其中含有多种维生素和高级胶原蛋白，同时也含有钙，锌，铁，硒等微量元素，是理想的高蛋白，低脂肪食品，食用后吸收较快，能够提高人体食欲，有助于防治食欲... 详细»
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