生活中许多人有血液粘稠情况带来困扰，经过检查可以发现血清胆固醇，甘油三酯水平超标，持续处于血液粘稠的状态，可能会后续加速血栓形成，甚至让血管狭窄，堵塞。为了避免这种情况出现，应该保持良好习惯，涉及到健康饮食，去了解什么样的食物胆固醇含量丰富，尽量在生活中少吃。
远离脑梗，哪些高胆固醇的食物应该忌口？
要说胆固醇含量丰富的食物，动物内脏位列前茅，许多人不敢吃动物猪的内脏，就是因为其含有的胆固醇丰富。猪肉没有上榜，因为猪肉含有的胆固醇并不多，选择猪瘦肉更多是提供蛋白质，而不是胆固醇。
那些总吃动物内脏的人，获取的胆固醇丰富，例如动物大脑，动物肝脏，其中许多人爱吃的猪肝，猪脑花都是胆固醇大户，对其成分去分析，可以发现胆固醇含量多，长时间大量吃容易增加血液粘稠度，甚至加速高血脂症到来。
如何调节好血脂预防脑梗？
1、加强锻炼
想要有效调节血脂，避免胆固醇指标高，除了在饮食这方面掌握方法，远离那些富含胆固醇的食物，平时还应该加强锻炼，确保有足够的运动量。运动是增强免疫能力，提高多器官功能的方式。
但运动应该掌握方法，特别是运动时间，强度把握好，循序渐进，强度合适，才能持之以恒并获得好处。如果过度锻炼或者长时间没运动，都会影响健康。
2、不抽烟不喝酒
坚决做到不抽烟不喝酒，是避免胆固醇指标高有效的方式。生活中许多人的血液粘稠，结合自己行为就可以找出原因。
如果长时间烟酒不离身，酒精、尼古丁、焦油等物质大量获取，会加速血栓形成，经过检查可以发现血清胆固醇，甘油三酯水平超标，还会加速血管粥样硬化，降低免疫能力，甚至多种恶性肿瘤来袭，影响广泛，应该坚决做到不沾烟酒。
3、科学饮水
科学补充水分，通过正确饮水的方式可以保持循环，代谢良好。许多人在饮水这件事情上犯错误，总是口渴才喝水，或者把某些饮料当水喝。
但对于人体来说，一天不同时间段都可以喝水，在饮水量充足时可以保持代谢正常，泌尿系统发挥作用，产生的代谢废物才能跟着排尿这个过程代谢掉。长时间水分获取量少，除了口干舌燥，还会血液变得粘稠，原本胆固醇指标高的情况会加重。
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