冠心病是常见的慢性疾病，治疗冠心病的方法有许多，食疗也有一定的效果。生活中许多疾病除了药物治疗外，还要结合饮食的调养，以起到辅助治疗的作用。下面就来具体了解一下冠心病的食疗方法。
1、茄子青豆烩。将茄子洗净后去除表皮，切成长方形下油锅翻炒至表面金黄，再加入去皮的青豆一起翻炒。可以加入花椒、精盐、酱油等调味料，改用文火烧制，青豆以及茄子软烂后关火食用。这道食疗适合作为家常菜，对冠心病的恢复有一定的辅助作用。
2、香蕉茶可以一定程度防治冠心病，将香蕉去皮后研碎，加入等量的茶水，用蜂蜜调味用作茶饮，具有润燥、滑肠、降压的功效，可以缓解高血压、冠心病、动脉硬化等疾病相关症状。蜂蜜还具有营养心肌、保护肝脏、降血压、预防心血管疾病的功效。
3、将薤白洗干净后切成细末，加入两个鸡蛋搅拌均匀，可以用味精、食盐调味。平底锅烧油，倒入薤白鸡蛋混合液体，煎煮全熟即可。薤白鸡蛋可以辅助治疗胃炎、心绞痛以及冠心病等。
4、香菇木耳炒黄花菜对冠心病有很好的辅助治疗作用，适合早晚餐时食用。将干香菇、干黄花菜以及黑木耳用水浸泡，洗干净杂质后入锅熬煮半个小时，经过调味后可以食用。香菇、木耳以及黄花菜中含有的营养物质对冠心病有较好的辅助治疗作用。
5、将海带泡发后入锅煮熟捞出，沥干水分后切成细丝状，加入香油、精盐、白糖搅拌后即可食用。海带具有利水泄热的作用，可以辅助治疗血管硬化、高血压、高血脂、冠心病等，适合冠心病患者长期食用，还能补充丰富的铁元素、碘元素，有益于健康。
6、海松子炖猪心可以辅助治疗心悸、冠心病。将新鲜的猪心洗净后切成小块，冬菇洗掉杂物切成块状，先热锅烧油，将猪心炒熟后加入适量清水，放入海松子以及冬菇熬煮半个小时即可，饮用汤水，对冠心病的辅助治疗起到一定的作用。
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