不吃肉尿酸通常需要1个月到2个月会降下来，具体时间与尿酸水平和自身体质有关系。
尿酸高通常不是单纯吃肉引起的，不能仅凭不吃肉判断具体时间。尿酸高如果是经常吃含嘌呤较高的食物导致的，比如动物内脏，需要及时调整饮食结构。如果自身体质比较好，是轻度的尿酸升高，一般在1个月就能够逐渐降下来，如果自身体质比较虚弱，是重度的尿酸升高，恢复时间会延长，可能需要2个月降下来，必要时可以在医生指导下使用非布司他片、别嘌醇片、苯溴马隆片等药物进行治疗，能够抑制尿酸生成，降低尿酸，有利于身体健康。
平时要养成良好生活习惯，注意合理饮食，避免吃嘌呤较高的食物，同时还要适当进行运动锻炼，多喝水，有利于身体健康。若出现不适症状，需要及时就医治疗。
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