松花粉是一种中国传统中药，也常被用于制成保健品，现代医学研究已证实，松花粉本身是没有毒性，可以放心食用。松花粉富含多种营养物质，其中包含维生素、黄酮类化合物、氨基酸、活性蛋白酶和多种微量元素，因此具有多种功效与作用。
一、松花粉的作用与功效
1、松花粉具有收湿敛疮止血的功效。松花粉在治疗皮肤病患方面有疗效，因为松花粉有较好的吸水作用，且对皮肤没有过敏和刺激性等副作用，从而起到收湿敛疮止血的作用。
2、松花粉具有抗疲劳的功效。松花粉可以为身体补充能量，也可以补充人体所需的多种营养成分，增加耐力，使之不易疲劳。此外，松花粉还能缓解因工作压力过大引起的疲劳，对神经系统也有一定的调节作用，适合劳动强度大、脑力劳动重者服用。
3、松花粉具有心脑血管养护的功效。心脑血管疾病是血脂、胆固醇含量过高和体内脂质代谢失衡所致。松花粉的营养均衡，富含纤维且所含热量低，脂肪酸中72.5%为不饱和脂肪酸，与维生素E协同作用，可双向调节人体胆固醇。
二、松花粉的食用方法
松花粉的常用的吃法就是冲服，每天早晚取3-5克用温水送服一次即可。可以适当调配蜂蜜、牛奶等食用，也可以自己买胶囊空壳装好，随身带着，食用起来更加方便。但在食用松花粉时一定要注意：
1、冲泡时水温不能超过58℃，高温过高容易导致松花粉中的活性物质失去活性。
2、不宜长期过量服用，最好是按照医生的要求进行食用。
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