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吴彬 主任医师 教授 中国医科大学附属第一医院 全科
吃猪血可以起到预防贫血、补充营养、容易消化的好处与功效。
1、预防贫血：顾名思义猪血是指猪的血液，也属于常见的食物，里面包含有较多的铁元素，日常适量的摄入，可以有效预防缺铁性贫血的出现，避免出现面色苍白、精神萎靡等不良症状。
2、补充营养：猪血中除了铁元素之外，同时也包含有蛋白质、其他营养元素，如硒、锌、钙、镁、钾等，适量的摄入，可以有效为身体补充营养，有利于自身的健康。
3、容易消化：猪血属于血制品，脂肪含量并不高，且质地滑嫩，适量摄入后进入人体肠胃，会很快的被胃肠道所吸收和消化，有益健康。
猪血虽好，但作为食物，还是要适量食用，避免过量摄入而出现腹胀、腹痛。并且猪血不能代替药物治疗疾病，如患者存在有不适症状，还需要尽快前往医院就诊，由专业医师来用药治疗。
平时应该要保持饮食均衡，还可以吃鸡蛋、牛奶、蔬菜水果等，避免挑食和偏食。吃完饭后可适量进行散步，可以帮助肠胃蠕动，避免出现消化不良。平时还需要多注意卫生，勤更换衣物，避免出现感染现象。
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