-
-
吴彬 主任医师 教授 中国医科大学附属第一医院 全科
刚死不久的螃蟹一般是能吃的。
螃蟹中富含蛋白质、维生素B2、铁元素、锌元素等营养成分，日常适当吃有助于增加营养补充，提高机体免疫力。而且，螃蟹中所含的精氨酸，还可参与机体能量代谢，辅助维持机体能量平衡。
刚死没有超过两个小时的螃蟹一般是可以吃的，此时螃蟹内细菌数量并不多，肉质也没有发生明显改变，适当吃并不会对身体健康造成太大影响。但是，孕妇、过敏体质者不建议吃，因为螃蟹属于易过敏食物，容易诱发过敏反应。
如果螃蟹死的时间过长，已经超过两小时，且出现异味，一般是不可以吃的。因为此类螃蟹中可能会产生一些毒素，吃了之后会对胃肠道黏膜造成刺激，引起恶心、呕吐、腹泻等症状。
无论是新鲜还是刚死不久的螃蟹，都要将其烹饪熟透后再吃。吃的过程中还可以搭配瘦肉、蔬菜、粥类等食物。若吃螃蟹后身体出现不适症状，还要及时到医院就诊。
-
-
滨州市中心医院 普内科
擅长：内科疾病的诊治
-
-
吉安市中心人民医院 普内科
擅长：擅长领域：内科方...
-
-
哈尔滨市儿童医院 普通内科
擅长：擅长矮小、肥胖、...
-
-
天水市第一人民医院 普内科
擅长：擅长普内科的常规...
-
-
武汉市第四医院 普通内科
擅长：诊治各种原发及继...
-
-
哈尔滨市儿童医院 普通内科
擅长：擅长矮小、肥胖、...
-
-
吉安市中心人民医院 普内科
擅长：对内科疾病的诊治...
-
-
江西省肿瘤医院 腹部肿瘤外科一病区
擅长：熟练掌握普外科疾...
-
-
死螃蟹能吃吗
螃蟹是一种甲壳类节肢动物，平时考鳃来呼吸，螃蟹种类也较多，分河蟹和海蟹两种，每种都有数十的品种，且各有各的吃法，口感。我国国内的螃蟹主要以梭子蟹，大闸蟹为主，这两种蟹都是春季成熟投入市场，螃蟹的营养价... 详细»
-
-
怀孕能吃螃蟹吗
螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物。它的身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，其中常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华... 详细»
-
-
怀孕能吃螃蟹吗
螃蟹，软甲纲，属于甲壳类动物，含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、铁、磷及维生素等，蟹肉的口感嫩滑爽口，蟹黄、蟹膏鲜味十足，尤其在秋季时，正是食蟹品蟹的美好时节，螃蟹的做法也有很多种，如清蒸、油... 详细»
-
-
产妇能吃螃蟹吗
螃蟹是软甲纲十足目的甲壳类动物，又被称作蟹。螃蟹身体主要分为头胸部和腹部两部分,左右对称，靠鳃呼吸,额部中央有第1、2对触角，腹部扁平。大多数种类的螃蟹栖息于海中或近海区，少数螃蟹种类栖息于淡水区，溪... 详细»
-
-
感冒能吃海鲜吗螃蟹之类的
患者在感冒的情况下，要尽量避免吃海鲜包括螃蟹类的食物，本身海鲜是属于寒性比较大的食物，会使患者出现有身体寒气增加的情况，而且海鲜是发物还会影响到患者在感冒期间病情的恢复情况，患者本身在感冒以后会出现身... 详细»
公众号
头条号
百家号