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刘红亮 副主任医师 河南中医药大学第一附属医院 中医内科
一般无肥肠与什么食物相克这种说法，通常不建议肥肠与田螺、猪肝、番茄等食物一起吃。
1、田螺：肥肠和田螺都属于寒性食物，如果将两种食物同吃，尤其是过多吃，容易加重胃肠负担，引起腹泻、腹胀、恶心、呕吐等不适。
2、猪肝：肥肠和猪肝中的胆固醇都比较高，两种食物同时摄入，导致体内胆固醇成分较多，易诱发肥胖。
3、番茄：番茄中富含维生素C，肥肠过于油腻，容易使维生素C氧化脱氧，降低番茄的营养成分。
任何食物与肥肠搭配时，均建议养成少食多餐、细嚼慢咽的习惯，而针对高脂血症者、冠状动脉粥样硬化性心脏病者、肝肾功能不全者，不建议盲目吃，其中的脂肪成分有可能会影响病情正常恢复。
除此之外，如果盲目将肥肠和上述食物一起吃，引起不适症状，建议前往医院就诊，由专业医生干预，并注意调整饮食结构，尽量选择米粥、新鲜的蔬菜水果等食物，来保证机体营养。
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