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刘红亮 副主任医师 河南中医药大学第一附属医院 中医内科
红薯一般指番薯，可入药，番薯不是凉性也不是热性，属于平性。
番薯是旋花科植物番薯的块根，其性平，味甘，属于常见的平性食物，介于凉性和热性之间，有补脾益胃、补虚乏、益气力等功效。
不同性质的食物有不同的保健功效，寒性食物可以清热泻火，凉血解毒，热性食物能散寒温经，通络助阳，番薯是平性食物，介于二者之间，适合大多数的体质，寒性和热性病症的人都可食用。
番薯补脾益胃、补中益气的作用较强，入药可防治营养不良症，也能用于治疗中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症。还能益气生津、宽肠通便，改善年老津枯、热病伤津等导致的大便秘结。
不过要适量食用，如果一次性进食过多，脾胃负担加重，可能会起到反作用，出现脘腹胀痛、呕吐等症状。
番薯不适合空腹吃，否则可能造成反酸、烧心等不适症状，如果肠胃功能不好，避免吃凉番薯。若吃番薯后出现明显不适，要前往医院消化内科明确诊断，并对症治疗。
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