胃黏膜肠化意味着正常的胃黏膜组织被肠化上皮部分或全部取代。
正常情况下，胃内黏膜组织可以分泌胃酸以及消化酶，进而促进食物消化和吸收。
如果胃内环境出现异常，正常的胃黏膜组织细胞发生变异，细胞形态、结构以及功能等与肠道细胞相似，分泌的物质也类似于肠道内的黏液和酶类，胃镜下可见肠化的胃黏膜为灰白色颗粒状隆起。
胃黏膜肠化根据肠化面积可分为三类，即轻度、中度以及重度。肠化区面积小于腺体和表面上皮总面积的1/3，属于轻度肠化，处于1/3一2/3之间是中度肠化，超过2/3是重度肠化。该病一般不能逆转，需及时治疗。
大部分胃黏膜肠化与幽门螺杆菌感染有关，可遵医嘱应用四联药物来治疗，如奥美拉唑肠溶胶囊、甲硝唑片、阿莫西林胶囊、胶体果胶铋颗粒等，有助于清除幽门螺杆菌，保护胃黏膜组织，防止肠化现象继续加重。
虽然胃黏膜肠化会增加胃癌的发病风险，但如果是单纯的肠化，并未出现不典型增生，癌变的可能性比较低，无需过多担心。
除了积极治疗之外，患者还要定期到医院复查，如胃镜检查、幽门螺杆菌检测等。日常生活中可以多吃养胃的食物，如小米粥、白米粥等，以减少胃黏膜损伤。
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