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刘丽娟 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 心血管内科
高血压的病人发病机理里面有一个重要的因素，就是因为长期的高钠饮食，低钾饮食、高脂肪饮食、缺少运动，这是高血压发病的重要的因素。因此高血压的患者一定要注意饮食以及生活方式的改变，一级高血压低危的患者可以进行生活方式的干预，饮食方面就非常重要。中山大学附属第一医院东院心血管内科的刘丽娟副主任医师对高血压病人的日常饮食提出了以下四点建议。
1、最重要的一点，就是低盐饮食。中国人钠盐的摄入量是普遍超高的，刘丽娟副主任医师告诉我们，我们不光要注意炒菜饮食中的盐，还要注意腌制的食品以及饮料中钠的含量，所以低钠饮食最重要；2、要摄入一些含钾量高的高钾饮食，譬如橙子香蕉等等高钾饮食；3、要注意低脂饮食，就是植物油还有动物的内脏，动物油的摄入要尽量的减少；4、我们中国人研究发现叶酸的摄入减少也跟高血压发病有关系，就是所谓的h型高血压，因此如果叶酸的摄入减少也可能会导致高血压，所以适当增加叶酸的摄入也可以减少高血压，导致脑卒中的风险。
所以高血压病人及其亲属应当牢记以上四点饮食注意事项，在饮食上积极预防，促进高血压病人的治疗成效。
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