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路承 副主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 耳鼻喉科
耳膜穿孔是指由于耳部受到外力冲击或者炎症而导致的损伤。该病患者不仅耳朵疼痛，而且听力会严重下降，影响平时生活。所以患者一定要即使接受相关的治疗，那么除了接受治疗之外，在日常生活中饮食上要注意些什么呢？
1，注意耳膜穿孔的饮食禁忌。对于耳膜穿孔患者来说，饮食应以清淡食品为主。患者避免吃葱、蒜、蟹、虾等食物，这些食物会引发毒邪，不利于患者恢复。患者避免吃肥腻的食物，如肥肉，该些食物不易消化，容易造成身体负担。患者避免吃寒凉生冷的食物，如雪糕、冰淇淋等等，其不利于患者身体的恢复。患者避免吃较硬的食物，避免咀嚼动作过大，引起耳朵的晃动，加重病情。
2，注意耳膜穿孔的饮食适宜。患者宜多吃清凉的食物，如雪梨、芹菜、芥菜等等，有助于患者泻肝胆之火。患者宜多吃一些含锌的食物，如牛肉、鱼、猪肝等等，锌元素具有增强耳蜗功能的作用，对缓解患者病情有帮助。患者宜多吃含钙丰富的食物，如豆制品，其含钙丰富，可以补充耳蜗中钙质的缺乏，减轻耳膜穿孔的症状。患者平时宜多饮牛奶，其可以改善血液循坏，对耳膜穿孔的治疗起到一定的促进作用。平时患者宜多吃鱼肉，尤其是青鱼，其对耳膜穿孔患者非常有益，青鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸有利于该病患者的身体恢复。
3，适当采用食疗方。方一：二地二冬猪脊汤。猪脊髓、生地、麦冬、熟地、天冬。将以上食物洗干净之后，放人炖盅内，并且加入适量的清水，文火炖3小时之后，再调味便可食用。方二：枣肉圆肉枸杞粥。枣肉、枸杞、圆肉、粳米。将以上材料洗干净之后，一并放入锅中煮粥，粥煮好之后，再加适量白糖调味便可服用。建议换则每天食用两次。方三：熟地海参汤。熟地、海参。将其洗干净之后，一同放入炖盅内，并且加清水适量，文火炖2小时左右，再调味便可食用。
饮食健康营养并且饮食有规律，对耳膜穿孔患者的治疗是起到一定的促进作用的。了解完以上有关耳膜穿孔的饮食护理，平时生活上多注意这些细节，对患者的身体恢复以及身体健康是有很大帮助的。
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