生姜是生活中常用的调味料，可以达到去腥的作用，大多会在煮海鲜，蒸鱼的时候加点姜丝或者姜片，当然，生姜有药用价值，可以帮助驱寒，温暖身体，因此在风寒感冒出现后可以喝点生姜水。不过，有的人说生姜能预防脱发，多使用就能让自己头发乌黑，浓密，是真的吗？
部分人会通过头皮涂抹生姜的方式来防脱发，觉得生姜里面含有多种活性成分，可以营养毛囊，促进毛发健康，在使用生姜后毛发自然浓密，不容易脱落，实际上是错误行为。
生姜含有姜辣素，在吃生姜时会感觉辣嘴巴，头皮是比较脆弱，敏感的，直接涂抹上生姜可能会刺激头皮出现不适感。本身生姜里面的成分无法让毛囊功能提高，经常用生姜涂抹头皮，可能伤害毛发。导致脱发的原因复杂，有可能是遗传因素或者疾病，不要陷入误区，盲目用生姜防脱发。
吃生姜要去皮吗？
许多人担心直接吃生姜没有去皮会获取对健康不利的物质，从而伤害身体，但如果可以购买新鲜，没有硫磺熏制过的生姜，外表皮不受污染且能清洗干净，连皮吃不会带来影响。有的人生姜没有去皮，同时没有清洗干净，可能有部分的土壤或者污垢。另外，购买的生姜不安全，经过硫磺熏制，没有把外表皮去掉，也会带来影响，要根据实际情况去考虑。
哪些人不适合吃生姜？
1、风热感冒患者
生姜虽然营养价值高，有多种功效，但并非所有人都可以吃生姜，其中风热感冒的人就应该远离生姜了。风寒感冒最重要的是驱寒，才能促进寒气排泄，从而缓解症状，此时利用性质温和的生姜可以调节。
但已经风热感冒了，内火旺盛，有类似上火的表现，最重要的是第一时间降火，如果还使用生姜，会让病情加重。
2、对生姜过敏的人
部分人对生姜过敏，吃了生姜后身体有不良反应，有这种前提条件就不应该继续使用生姜。不同体质有差异，对不同物品，不同食材敏感性不一样。
如果刚好对生姜过敏，应该在生活中拒绝生姜，其他含有生姜成分的食物也少吃，才能避免反反复复过敏给正常生活带来影响。
3、肝火旺盛的人
肝火旺盛的人不要继续使用生姜，生姜性质温和，会加重上火表现，已经肝火越烧越旺。
在内火旺盛的状态下头痛、失眠、口臭，眼睛分泌物多，可以利用菊花、金银花或者蒲公英泡水饮用降肝火，而不是喝生姜水，没有对症的情况下会让病情加重。
4、喉咙疼痛的人
咽喉疼痛，咳嗽，这种情况需要对症治疗。有的人在咽喉有不适感时还饮用生姜水，生姜含有姜辣素，有一定刺激性，喉咙发炎，甚至扁桃体炎症出现，有化脓情况。
如果继续吃生姜或者饮用生姜水，在里面某些成分刺激下会增加身体的不适感，甚至加重疾病。就算生姜有好处也要考虑身体情况，对症状态下再去使用，才能获得好处。
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