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发物有哪些

来源:医联媒体

发物是指营养丰富或刺激性强,易诱发疾病或加重原有疾病的食物,包括海鲜类、食用菌类、肉类、蔬菜类、水果类等。

1、海鲜类:如黄鱼、海虾、海蟹等,这一类食物咸寒而腥,善攻发,多食会损伤脾胃,也容易导致旧病复发,痈疽外伤食用会影响恢复。

2、食用菌类:如香菇、平菇、杏鲍菇等,容易动风升阳,导致肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾复发。若本身是过敏体质,吃这类食物更容易过敏,且病情会反复发作。

3、肉类:如牛肉、羊肉、公鸡肉等,这些肉类中含有一部分异体蛋白,由于是非人体组成的外源蛋白,免疫细胞识别到后会主动攻击,进而产生过敏反应。过量吃容易动风生痰,使过敏症状加重。

4、蔬菜类:如香椿芽、韭菜、芥菜等,这些蔬菜带有辛味,具备发物的特性,容易导致皮肤疮疡肿毒。

5、水果类:如芒果、桃子、榴莲等,多为热性,易生热,过量进食可能诱发疮、疽、疖等皮肤病,导致皮肤瘙痒、疼痛等。

上述食物需适量食用,若存在皮肤过敏、外伤等情况,应避免食用,以免加重病情。孕妇和哺乳期妇女对食物的敏感性较高,应特别注意发物的摄入,某些发物可能会对胎儿或婴儿的发育产生不利影响。

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