据报道，英国的一位医学博士根据六百多人的断食经历，拍摄了一部纪录片，叫做《进食、断食与长寿》，该剧收视率极高。此后，这位博士又出版了一本关于轻断食的书籍，甚至获得很多明星的追捧，让轻断食成为一种时尚，风靡欧美地区。
但是，关于轻断食的来源，还是要追寻到中医。《黄帝内经》中就记载过饥饿疗法。从秦朝就有的“辟谷”，就已经与现在的“轻断食”颇为类似。
那么，断食疗法究竟是怎么回事？有怎样的效用？断食疗法是任何人群都适合的吗？医联媒体采访了广东省第二中医院急诊科主任医师，中西医结合博士黄汉超医生，更深入的了解一下断食疗法。
断食疗法是怎么操作的？
黄汉超医生表示，断食疗法就是不要吃肉，也不要吃米饭。取而代之，通过吃水果、喝水，喝蜂蜜跟果汁，度过7至14天为一个疗程。其实，这样的断食对于人体来说，它需要人体进行能量的改变。起初是通过米饭来获得能量，是通过米饭来获得的碳水化物，作为主要供能物质。现在突然断了，变成用果汁、用水、用蜂蜜这些东西来替代碳水化物，能量来源其实是不足的。
断食疗法适合所有人吗？
黄汉超医生指出，断食疗法对于年轻人是没问题的。因为年轻人有较好的新陈代谢的替代作用，可以很快就适应过来。而且，一些患有过敏性鼻炎、肥胖症，又或是红斑狼疮的年轻人，通过断食疗法，清肠排毒，还可增强免疫力。所以，断食疗法具有一定的治疗效果。
断食疗法不适合哪些人呢？
对此，黄汉超医生坦言，对于中老年人，或是晚期肿瘤、晚期的肝硬化、肾衰竭、心衰竭的病人来说，如果一下去掉能量来源，又要把它重新调整过来可能是行不通的，患者很可能因此而衰弱下去。黄汉超医生解释道，因为没有能量，机体就会分解肌肉，人就逐渐变得消瘦。而分解了肌肉，没有了蛋白质，人体的抵抗力就会进一步下降，甚至可能出现合并其他感染，继而走向感染性休克死亡这条道路。“所以，对于老年人以及中晚期疾病的患者，千万不要随便断食，这样是要命的。”黄汉超医生补充道，“断食虽然有用，但一定要清楚适用的人群。”
-
-
济宁市妇幼保健院 中医科
擅长：擅长运用针灸、推...
-
-
广西壮族自治区工人医院 中医科
擅长：特别擅长利用中医...
-
-
济宁市妇幼保健院 中医科
擅长：主要擅长儿童神经...
-
-
石家庄市第四医院 妇科
擅长：擅长月经病、痛经...
-
-
石家庄市第四医院 产科
擅长：具有扎实的理论基...
-
-
石家庄市第四医院 产科
擅长：擅长围产期保健，...
-
-
石家庄市第四医院 产科
擅长：擅长优生优育咨询...
-
-
石家庄市第四医院 产科
擅长：擅长妇产科多发病...
-
-
轻断食是什么
轻断食是按照一定规律在规定时间内禁食或摄入少量食物的饮食方式。轻断食也叫作间歇性能量限制饮食，并不是完全不摄入食物，而是适当减少摄入量。一般是每周7天中选不连续的2天禁食或摄入少量食物，进食量通常只占... 详细»
-
-
吃什么零食不发胖还健康？断食疗法适合这类人
许多人都经历过减肥，减肥时注定要为零食掉眼泪吗？有没有不发胖还健康的零食呢？应该很多人都比较关注这个话题，接下来让我们一起了解一下吧~ 详细»
-
-
什么是轻断食的正确吃法
轻断食也称为间歇性断食，指在保证正常饮食的情况下，间断性少进食或不进食，包括隔日断食法、5:2断食法、果蔬汁断食法。1、隔日断食法：第一天正常进食，隔天的进食量需减少到25%~50%。2、5:2断食法... 详细»
-
-
糖尿病断食方法是否可行
糖尿病糖尿病是一种代谢性疾病，血液中的血糖浓度升高，血糖是诊断糖尿病的惟一标准。糖尿病的典型症状为三多一少症状。1型糖尿病起病急、症状典型。2型糖尿病起病慢，症状不典型。断食方法对糖尿病患者来说不具有... 详细»
-
-
断食是什么都不能吃吗
断食并不是什么都不能吃，只是少吃。在断食期间是可以少量补充一些食物，但是完全不吃食物是无法供给身体内部所需的营养物质，会导致身体有乏力，精神不济的症状，严重情况下还会影响到心理的健康。所以在断食期间，... 详细»
公众号
头条号
百家号