锁骨骨折多由于暴力所致，而且锁骨呈S形架于胸骨柄与肩峰之间，是连接上肢与躯干之间的惟一骨性支架。锁骨骨折生率占全身骨折的5%～10%。主要表现为局部肿胀、皮下淤血、压痛等，多发生在儿童及青壮年，由于受锁骨骨折的影响，导致身体营养供给不足，患者要注意营养的摄入量，同时要注意饮食的均衡，不挑食偏食，这样有利于骨骼的恢复，促进病情的恢复。
那么，锁骨骨折的饮食该怎么调理？
1、忌辛辣刺激的食物，例如辣椒、花椒、生姜等，这类食物刺激是比较大的，容易刺激胃肠粘膜，营养肠道对钙、磷、蛋白质等营养物质的吸收，导致机体营养不足，影响骨折的恢复。
2、忌吃刺激的饮料，他们含有咖啡碱的，容易刺激胃肠道，抑制肠道对钙磷以及蛋白质等营养物质的吸收，导致合成骨质的营养缺乏，不利于身体的恢复。
3、忌少喝水卧床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行动十分不便，因此就尽量少喝水，以减少小便次数，如此虽小便次数减少，但更大的麻烦也产生了。
4、宜吃富含维生素的食物，例如蘑菇、西红柿、鸡腿菇等，富含大量的维生素C，维生素C可以促进钙、磷、铁等元素的吸收，促进骨质的愈合，骨折的患者食用是有很好的促进恢复作用的。
5、多吃高蛋白营养物质以及钙磷等微量元素，还具有促进肠道营养物质的吸收，保护胃肠粘膜的作用，增强人体免疫力，提高抗病能力，可以吃豆制品、豆浆、鸡蛋等。
6、宜吃含有钙磷元素的食物，他们含有丰富的钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素，肝中钙磷丰富是促进骨骼发育，促进骨折患者骨质恢复的食物，肝中铁质丰富，也具有补血的作用，可以吃动物肝脏、羊奶等。
7、忌吃不容易消化的食物，如糯米饭、粽子、年糕等，他们是属于比较难消化的食物,容易导致肠道蠕动减慢,影响对营养物质的吸收,不利于患者的恢复。
8、不宜喝酒，对于锁骨骨折患者来说，喝酒会造成宿醉、失眠、口渴、排尿增加、并发脱水都会诱发焦虑的产生，不利于机体器官的恢复。
锁骨骨折病人因固定石膏或夹板而活动限制，加上伤处肿痛，精神忧虑，因此食欲往往不振，时有便秘。所以，食物既要营养丰富，又要容易消化及通便，这样也有助于机体恢复。
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