一般没有吃什么养肝护肝最好这一说法，可从药物和食物两方面进行分析。药物包括复方甘草酸苷片、护肝片、甘草酸二铵胶囊等，食物包括南瓜、黑米、鲫鱼等。
一、药物
1、复方甘草酸苷片：含有甘草酸苷、甘氨酸、蛋氨酸等成分、可帮助改善肝功能异常，治疗慢性肝病。
2、护肝片：由柴胡、板蓝根、五味子等成分制成属于中成药，有疏肝理气、健脾消食的作用，可降低转氨酶，用于治疗慢性肝炎及早期肝硬化等肝部疾病。
3、甘草酸二铵胶囊：主要成分为甘草酸二胺，可用于辅助治疗伴有谷丙氨基转移酶升高的急、慢性病毒性肝炎。
此外，还有维生素C片、水飞蓟宾葡甲胺片、熊去氧胆酸片等药物，建议在医生指导下合理用药，养肝护肝，以免擅自用药，造成肝脏受损。
二、食物
1、南瓜：含有大量蛋白质和维生素、果胶等营养成分，不但能修复肝细胞，促进肝细胞生成，还可以促进新陈代谢，促使体内代谢废物和毒素排出，辅助肝脏排毒。
2、黑米：含有丰富的蛋白质、氨基酸及铁、钙、锰、锌等微量元素，可健脾养胃、补肝明目，有助于改善肝气不足引起的视物不清现象。
3、鲫鱼：含有蛋白质、维生素A、钙、磷、铁等多种营养成分，可帮助补血、健脾、养肝。
另外，吃动物肝脏、西兰花、薏米等食物也可以养肝护肝，但不能多吃，以免加重胃肠道负担。若存在明显肝部疼痛或伴有皮肤发黄现象，可及时到内科就诊，遵医嘱治疗。
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