吃姜对身体有什么好处和坏处

来源：医联媒体

: 张萌萌 副主任医师 山东省立医院中医科

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吃姜对身体的好处包括增强食欲、加速血液循环、温中散寒等，坏处包括刺激胃肠道、引发上火、引起便秘等。

一、好处

1、增强食欲：由于生姜中含有一定量的姜辣素，适量吃可以刺激胃液分泌，能够加速胃肠蠕动，增强人体的食欲。

2、加速血液循环：生姜中包括挥发油成分，摄入之后能够促进机体的血液循环速度。

3、温中散寒：生姜的性质偏温，寒性体质人适量吃能够温暖身体，祛除体内的寒气。

二、坏处

1、刺激胃肠道：如果摄入的量比较大，对胃肠道黏膜造成刺激，引起胃痛、胃胀等不适症状。

2、引发上火：大量摄入生姜可能会使体内的热量过剩，进而引起胃火，造成口舌生疮的现象。

3、引起便秘：对于体质偏热性的人群，过量吃生姜可能会使内火旺盛，引起大便干燥、排便困难等便秘症状。

除此之外，还具有解表发汗、温肺止咳、防暑降温等好处，以及具有烧心、恶心、口燥咽干等坏处，具体情况因人而异，建议前往医院就诊，咨询专业医生。

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