沃柑属于橘子的一种，被称之为春橘。如正常食用并不会上火，但若大量食用，可能会上火。
1、不会上火：沃柑是晚熟杂交柑橘品种，是坦普尔橘橙和丹溪红橘杂交而来。其中富含有多种微量元素、维生素等营养物质，可以为机体提供营养，还能促进肠道蠕动以及通便作用。因为营养成分中并没有导致上火或者降火的成分，因此正常食用沃柑并不会出现上火或降火。
2、会上火：若一次性大量食用沃柑，可因增加糖分摄入量，而导致糖代谢紊乱，导致高渗状态，容易出现口干、咽喉肿痛等上火症状。
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