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王超 主任医师 副教授 首都医科大学附属北京友谊医院 感染内科
乙类传染病是指传染性非典型，例如肺炎、艾滋病、病毒性肝炎、脊髓灰质炎、流行性乙型脑炎、登革热、炭疽、布鲁氏菌病等。对乙类传染病中传染性非典型肺炎、炭疽中的肺炭疽和人感染高致病性禽流感，采取甲类传染病的预防、控制措施。由于乙类传染病可能侵犯多个器官，病程时间长，难以很快有效的根治。需要做好护理工作，调整饮食结构。
那么患有乙类传染在饮食上需要注意哪些方面呢？
1、宜吃富含蛋白质的食物：出现乙类传染病毒感染的人群，日常饮食应多吃一些富含蛋白质的食物，有助于提高身体免疫力，帮助疾病的恢复。像牛奶、鸡蛋、豆制品等。蛋白质另一功能是构成抗体，具有保护机体免受细菌和病毒的侵害，提高机体抵抗力的作用。也能阻止癌细胞生成扩散。
2、宜吃富含维生素的食物：多吃些富含维生素C、维生素B、维生素E的食物，特别是维生素C、E，是具有抗氧化性的，能帮助消除有害自由基，对于乙类传染病毒的恢复是有帮助的。摄人大量维生素C，还能增强机体的局部基质抵抗力和全身免疫功能，从而达到控制和治疗癌症的目的。
3、要少吃辛辣等刺激性的食物，比如葱、辣椒、蒜等，因为这类食物很容易刺激患者的肠胃、呼吸道，会使患者身体不利于恢复，也会影响消化吸收，升肝阳，引起气血淤滞等。
4、避免食用煎炸的食物，比如鸡叉骨、鸡排等，这类食物对很多人都是一种诱惑，但这种食品好吃不易消化，一次吃的太多，或者吃的太快，会对胃产生不利的影响，有可能还以引起传染病。
5、忌吃海鲜，比如螃蟹、田螺、河蚌等寒性的食物，大部分海鲜不仅属于寒性物，还属于发物。如过量的食用，会促使潮热患者的器官恢复缓慢，对身体会产生更大的损害，导致潮热病情加重。
6、宜吃锌、镁等微量元素的食物：锌、镁等微量元素都是人体所必需的物质，在机体活动中也是有比较重要的作用，在日常饮食中，适当的补充含锌含镁的食物，对于乙类传染患者恢复有好处。
7、忌吃动物脂肪和胆固醇含量高的食物，过多吃高脂肪和胆固醇高的食物是会给患者的身体造成一定负担的，甚至还会给脑部造成负担，还会导致乙类传染疾病越发的严重。
患有乙类传染病要养成合理、健康的生活习惯，注意休息，保证睡眠时间充足，保证个人卫生。还有乙类传染病人要适当运动，加强身体锻炼，增强身体抵抗力，避免剧烈运动。保持开朗乐观的心理状态，避免消极悲观的情绪。
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