脑梗出现和大脑部位血管狭窄，堵塞有关，血栓形成后脱落，循环出现障碍，会让重要组织缺血，缺氧，病情相对凶险，有的人因此而死亡。关于脑梗诱发原因是什么应该去了解清楚，做好预防措施，其中有高血压威胁健康的人，脑梗患病率比较高，需去了解哪些食物会影响血压变化，在生活中管住嘴。
1、甜食
已经高血压出现了，不想脑梗死，尽量远离甜食。甜食涉及的范围很广，有的食物天然含有丰富糖分。
例如甘蔗、甜菜、蜂蜜、榴莲、芒果，有的食物人为添加糖类物质，例如蛋糕、奶茶、糖果，糖分过多提供会影响血糖变化，原本有高血压在发展，也不利于病情控制。每天糖分摄入量多少合理应该了解清楚，管住嘴。
2、富含胆固醇的食物
胆固醇含量多的食物有多种代表，其中动物内脏含有的胆固醇丰富。许多人在饮食这方面没有节制，长时间大量吃，觉得胆固醇是人体需要的营养物质，殊不知胆固醇有好坏之分，如果坏的胆固醇不断获取，又在血管中累积，容易形成血栓，最后让血液粘稠如粥，循环无法保持良好，某个部位的血管堵塞，刚好发生在大脑，有可能带来脑梗。
因此，在生活中动物内脏不要吃太多，其他富含胆固醇的食物同样要远离。
3、酒精
血压不稳定是很危险的情况，会加速血管病变，带来其他并发症，如果继续饮酒，添加酒精的食物也经常吃，无疑是在缩短寿命。
酒精是致癌物质，除了增加多种癌症的患病率，还会影响指标变化，喝酒后脸红，心跳速度快，实际上是血压高的表现，还会损伤肝脏，刺激血管，影响相对广泛。但许多人嗜酒如命，想要短时间内戒酒很难，不想承担疾病带来的各种凶险状况，需要滴酒不沾。
4、腌制食物
能做到健康饮食的人会密切留意身体状况，在有高血压的基础上远离腌制食品。腌制食物主要特点是腌制后会产生对健康不利的物质，还会获取丰富钠离子，除了增加排泄钠离子压力，肾脏受累，血压波动之外亚硝酸盐有致癌隐患。
咸菜。罐头、火腿、经常吃，很难保持健康，何况那些有高血压又想预防脑梗的人，更要少吃腌制东西，选择新鲜食物获取营养。
5、高脂肪食物
脂肪物质来源丰富，坚果，肥肉都富含脂肪，虽然可以提供能量，每天生命活动也要消耗脂肪，但不代表获取量多就对健康有促进作用。
有的人总吃各种各样的肥肉，除了提供太多能量加速肥胖到来，还会影响胃口，甚至原本有高血压在发展，病情失控。而持续血压高，又因为脂肪获取过多增加血液粘稠度，出现脑梗的风险大。为了健康考虑，可要远离热量高的高脂肪食物。
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