蜂窝织炎简单来说就是一种皮肤伤口的细菌感染，常见的有金黄色葡萄球菌、腐生性细菌或者溶血性链球菌等等，患者不宜吃过多的糖，其会使血糖增高，导致金黄色葡萄球菌和其他化脓菌生长繁殖加快，从而引起疮疖多发。所以在饮食方面，患者也要非常注意的，那么那些食物患者应该多吃，哪些食物又不能吃呢？
1，饮食适宜。患者宜吃清热解毒的食物，如柠檬，其不仅具有清热解毒的功效，而且还可以促进身体排出细菌分泌的毒素，减少发烧以及疼痛等症状的发生，有利于患者身体的恢复，建议患者每日泡水喝两至三杯。患者宜吃富含蛋白质且可增强免疫力的食物，如鲫鱼汤，其富含动物优质蛋白质和多种矿物质，可以提高人体的免疫力，增强患者的抗病能力，建议家属小火慢炖，可以使营养被吸收得更好。患者宜吃抗菌消炎的食物，如香椿，其对各种戈兰阴性、戈兰阴性菌以及真菌等都均有很好的抗菌左右，对患者身体有利，建议和鸡蛋一起炒，不仅食物美味可口，还有利于营养的吸收。
2，饮食禁忌。患者忌吃油腻的食物，最常见的就是动物油，如猪油、羊油、牛油等，牛油还有大量的油脂，容易滋养细菌，对于蜂窝织炎患者，容易导致炎症的加重甚至是久治不愈。患者忌吃腥发的食物，如鲢鱼、羊肉、菊花茶等等，像鲢鱼这种腥发食物，容易导致炎症组织化脓，不利于患者炎症感染的恢复。患者忌吃辛辣刺激性的食物，如生蒜、辣椒、花椒等等，像生蒜其容易刺激炎症部位的组织，导致局部组织血管充血，肿胀，不利于患者的恢复。
3，食疗方。首先，常见的是海带绿豆粥，需要的食材：粳米100克、绿豆30克、海带30克、白糖适量。海带洗干净并且切碎，绿豆需要浸泡半天，梗米也要淘洗干净，之后放入锅中一起煮，熟后再加入白糖调味，便可食用。该粥可以清热解毒，利水泄热。
以上便是有关蜂窝织炎饮食方面的介绍，患者除了接受相关的治疗之外，若是也同时注意生活上的细节，如饮食健康且规律，这不仅有利于患者的身体健康，还提高了患者的免疫能力，可为疾病的恢复提供了一大保障。
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