食盐是生活中十分常见的一种调味料，人们一般在炒菜或者煮汤的时候都会添加一些食盐。食盐的味道是咸的，这样可以让食物增香，防止食物缺乏这些调味料而出现食之无味的情况。因此，人们在炒菜的时候需要适当加入一些食盐。那么，食盐炒菜过程中，什么时候加入最适合呢？炒菜是中间放盐，还是最后放盐？食盐摄入过量，会有哪些危害？
炒菜是中间放盐，还是最后放盐？
人们在炒菜过程中，如果不知道什么时候该下食盐，总是存不正确的烹饪行为，往往会导致人们炒出来的菜味道不佳。正常情况下，人们应该在炒菜的最后再加入食盐。因为一些蔬菜在加入食盐后，高温烹煮时可能会导致蔬菜褪色，甚至会导致蔬菜变硬，这样吃起来的口感就大打折扣了。因此，人们应该避免在炒菜中间就下食盐，应该等到菜要装盘的时候，再加入适量食盐翻炒均匀。并且，这样菜的颜色才会更加鲜艳，更能促进人的食欲。
食盐摄入过量，会有哪些危害？
1、出现口干口渴症状
在食盐使用不当的情况下，往往会导致人体健康出现问题。如果经常使用大量的食盐，人们进食了添加过量食盐的食物后，容易出现口腔的不适感，会有口干口渴的情况出现。因此，人们在平时生活中在使用食盐进行调味时，一定要控制好使用量，避免长期大量食用含盐量较高的食物。
2、导致血压升高
众所周知，高血压是生活中十分常见的慢性疾病，这种疾病的出现也和人们都不当饮食有关。如果平时在烹饪过程中经常加入许多的食盐，进食含盐量较高的食物，可能会导致人的血压升高。因为在钠盐摄入过量的情况下，无法及时从身体中排泄出来，此时人的血管受到刺激，就容易血压波动明显。因此，生活中人们应该控制好食盐的使用量。
3、降低肾脏功能
长期大量使用食盐来烹饪食物，容易导致人们的肾脏健康受到影响。因为人们在摄入食盐之后，这些盐分需要在人体肾脏进行代谢。如果经常大量进食含盐量较高的食物，此时肾脏的代谢负担加重，在超过肾脏代谢负担的情况下，人的肾脏功能就容易下降，甚至引发某些肾脏疾病。
-
-
很多人腰突却无症状吗
叶冬平 主任医师
-
-
高度近视能做激光手术吗？有...
杨晓 主任医师
-
-
为什么很多人的CT有肺部小...
杨懿 副主任医师
-
-
为什么现在CT检查有很多人...
覃杰 主任医师
-
-
痔疮温水坐浴时用放盐吗
李胜龙 副主任医师
-
-
很多人多打了无痛之后的后遗...
侯红瑛 主任医师
-
-
青海省藏医院 心脑血管内科
擅长：治疗心脑血管疾病...
-
-
西安市精神卫生中心 医院专家
擅长：擅长抑郁症、焦虑...
-
-
西安市精神卫生中心 医院专家
擅长：精神疾病
-
-
平凉地区人民医院 血液内科
擅长：在血液病诊治方面...
-
-
广州医科大学附属口腔医院 东晓南门诊部-东晓南门诊部
擅长：前牙树脂美学修复...
-
-
广州医科大学附属口腔医院 东晓南门诊部-东晓南门诊部
擅长：各类龋病、牙髓病...
-
-
安徽省精神卫生防治中心 早期干预门诊
擅长：早期起病的精神分...
-
-
安徽省精神卫生防治中心 早期干预门诊
擅长：对精神分裂症早期...
-
-
高血压人群做饭，中间放盐还是最后放盐？很多人都选择错了
出现高血压这种慢性疾病应该通过良好习惯的养成来促进身体健康，维持血压稳定状态，这样才能降低身体伤害。很多人已经有高血压出现了，依然存在不正确的行为，有可能会让血压继续波动，而在血压波动明显时不受控制，... 详细»
-
-
高血压患者吃苦瓜，是降血压还是升血压？很多人都搞错了
苦瓜是生活中十分常见的食物，一般在夏天人们会用苦瓜来煲汤，不仅可以补充里面的营养物质，同时还起到清热降火，消暑止渴的作用。苦瓜中维生素含量较多，适当食用还可以提高机体免疫功能，因此人们平时不妨多吃一些... 详细»
-
-
什么时候洗澡最健康？很多人可能都搞错了
据了解，在我国南方地区，由于天气比较潮湿闷热，因此大家基本上每天都需要洗澡一次，保持身体的清洁干净。而北方地区气温比较低，特别是在寒冷的秋冬季节，基本上都是零下的温度，因此这里的人不会每天都洗澡。虽然... 详细»
-
-
炖肉煮出的白沫子，是精华还是脏东西？要撇去吗？很多人都搞错了
有生活经验的人在做饭过程中会发现只要炖肉，一段时间后就会煮出许多的白色泡沫，有时还会因为肉的影响这些泡沫呈现灰色，究竟这种东西是精华还是对人体健康不利的物质，应该去了解，并在后续烹饪过程中考虑要不要保... 详细»
-
-
崴脚是小事吗？也许很多人都搞错了，这可不能轻视
在日常生活中，崴脚并不少见，还有很多人会由于习惯性崴脚而感到困扰。但是，也有很多人认为崴脚是小事，因此不予重视，那么，崴脚真的是小事吗？ 详细»
公众号
头条号
百家号