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厌食症的饮食

厌食症俗称“神经性厌食症”,是指由于怕胖、心情低落而过分节食、拒食,造成体重下降、营养不良甚至拒绝维持最低体重的一种心理障碍性疾病。约95%为女性,常在青少年时期就有类似的性格倾向。厌食症患者多有治疗上的困难,所以约有10%~20%的人早亡。严重患者可因极度营养不良而出现恶病质状态、机体衰竭从而危及生命,5%~15%的患者最后死于心脏并发症、多器官功能衰竭、继发感染、自杀等。

那么,患有厌食症的人饮食该怎么调理呢?

1、厌食症患者首先要做到饮食不能无节制,应该做到少食多餐,定时定量,以免出现饥饿引起的疼痛。

2、宜吃以清淡为主的食物,如小米粥、清淡三文鱼等,这类食物对厌食症患者减少胃的伤害,也有利于恢复胃的健康。

3、要适量的食用豆制品、蛋类等,这些食物有丰富的蛋白质,而蛋白质是抗体的重要组成成分,如果摄入量不足,则会导致机体抵抗力能力的降低。

4、宜吃新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、芒果、胡萝卜、西红柿等,可以用来补充身体的维生素,还可以使自己的身体能快速提高抗炎能力及具有增加机体的免疫功能的作用。

5、宜吃高热量的食物,它里边含有丰富的热量,且玉米里面氨基酸含量也高,故对于厌食症患者有积极的促进胃的恢复作用。

6、少吃刺激性食物,例如比如辣椒、酒、醋、胡椒、姜等,辛辣类的食物中都含有辣椒素,被得了厌食症患者消化以后,直接会刺激肾细胞,引发肾功能损害,不利于病情的恢复,还导致味觉厌食症加重。

7、不要给厌食症患者吃生冷的食物,例如生鱼片、半生不熟的牛羊肉、醉虾、醉蟹等,生的动物性食物,是人体另一个细菌感染的来源,尤其是患者本身就有厌食症,肠道还未完全消化,抵抗力也不是很高,很容易造成腹泻。

8、厌食症患者可以多补一下充维生素和无机盐,这两种东西对肠胃的味觉促进作用很大,尤其是维生素,还具有增强身体抗病能力、也能增强机体免疫力、能促进钙吸收的作用。

9、宜吃钙丰富的食物:钙是天然的神经系统稳定剂。有实验证明,人在受到某种压力时,通过小便排出体外的钙就会增加。因此,多吃含钙丰富的食物有安定情绪的效果。含钙高的食物有:牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物。

10、宜吃香蕉:香蕉中含有一种物质,能使人的心情变得愉快舒畅。香蕉中富含的钾能保持人体电解质平衡及酸碱代谢平衡,使神经肌肉兴奋性维持常态,协调心肌收缩与舒张功能,使血压处于正常状态。

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