胃食管反流病指的是胃食管腔过度的接触胃液从而引起的食管黏膜损伤。常见的病因就是食管黏膜防御功能出现异常等。常见的症状是胃部出现灼热以及发酸的感觉，还有吞咽时困难以及咽部不适有异物感等。通常对于食管反流病的治疗方式是在目前腹腔镜手术是抗反流手术的一种首选方法，对于病情想要彻底根治，饮食以及生活习惯、情绪变化等多种因素都是有很大的联系，所以在平时一定要注意饮食的健康，那么胃食管反流病饮食方面应该注意哪些问题以及可以食用或禁忌那些食物呢？
对于胃食管反流病的适宜饮食有：
1、宜吃碱性的食物
白萝卜：白萝卜是属于碱性的食物，可以中和胃酸的作用，减少胃酸对胃黏膜的刺激，减少反流。
2、宜吃保护胃黏膜的食物
牛奶：牛奶中富含有大量的优质蛋白质营养物质，具有保护胃黏膜，促进营养物质的吸收，增强人体免疫力。
3、宜吃增强胃肠动力的食物
冬瓜：冬瓜是属于膳食纤维类食物，含有的粗纤维具有刺激胃肠蠕动的作用，促进肠道有害物质的排出，有利于身体的恢复。
对于胃食管反流病的饮食禁忌是：
1、忌吃酸性的食物
奶酪：奶酪是属于酸性的食物，容易导致胃黏膜酸性增加，刺激性增强，导致胃反流症状加重。建议可以食用碱性食物。
2、忌吃容易产气的食物
红薯是属于比较容易产气的食物，容易导致肠道蠕动减慢腹部胀满，影响对营养物质的吸收，不利于恢复。比如黄豆、洋葱等食物都要尽量避免。
3、忌吃容易产气的食物
辣椒：辣椒是属于刺激性的食物，容易刺激胃肠粘膜，导致肠道粘膜充血，肿胀，影响对营养物质的吸收。
胃食管反流病饮食保健注意事项：
1、餐后易致反流，故睡前不宜进食，白天进餐后也不宜立即卧床。控制饮食，少食多餐。
2、避免摄入促进反流的高脂肪食物，适当的减轻体重。
3、为减少反流机会，应尽量选择清淡、柔软、易消化的食物。
4、对于酒、咖啡、浓茶等对胃有明显刺激的饮品必须格外注意，尽量少饮用。
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