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王凤英 主任医师 首都医科大学附属宣武医院 妇产科
孕妇可以吃芹菜，芹菜含有丰富的营养成分，有助于提高免疫力、促进胎儿健康成长以及预防贫血等问题。
首先，芹菜富含维生素C、维生素K和叶酸等多种维生素，这些维生素有助于促进胎儿健康的发育和成长。它中的抗氧化物质，可以帮助减少对孕妇及其胎儿造成的自由基损伤。
其次，芹菜含有丰富的矿物质和微量元素，如铁、钾等，这些能够保持健康，增强免疫力，并对胎儿的骨骼发育和神经系统发育有很重要的作用。它还具有抗炎和利尿的功效，能够帮助消除身体中的水肿。
再者，由于芹菜含有大量纤维素，它有助于促进孕妇的消化系统正常运转，防止便秘等问题的发生。它还含有低热量和糖分，是非常适合孕期饮食的蔬菜之一。
在怀孕期间，适量食用芹菜可以为母体和胎儿提供多种营养素和健康功能，但如有过敏史，应该避免食用芹菜，以免触发过敏反应。最好在食用前咨询医生或营养师的意见。也注意不要食用过多的芹菜，以免引起腹泻或影响营养的吸收。
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