小米中的维生素以及矿物质的含量是高于精米精面的，还具有较高的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，排出体内废物，缓解胃肠道负担。
小米虽然是一种寒性食品，但正确搭配并适当食用，能够起到养胃的效果。小米可搭配红枣一起熬成粥，红枣能够补中益气、养血安神，这样搭配在一定程度上改善胃虚食少、脾弱便溏等病症。
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大米养胃还是小米养胃
大米和小米都是谷物类食物，两者相比小米进食后更容易消化，在一定程度上可以起到养胃的效果。大米和小米都包含有丰富的营养成分，其中大米中含有碳水化合物、膳食纤维，矿物质等，能够为机体提供能量。而小米含有胡... 详细»
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小米粥养胃吗
小米含有丰富营养成分，如胡萝卜素、许多矿物质、铁、钙元素等，一些微量元素，如锌、锰元素等，维生素类，如维生素A、维生素C等。适合慢性胃炎，十二指肠炎，胃溃疡，十二指肠溃疡的病人食用。小米粥养胃吗?小米... 详细»
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小米粥养胃吗
小米粥一般可以养胃，但需适量食用。小米粥是一种温性的流质食物，容易消化，对胃肠道造成的负担较小，还可以促进胃酸分泌，起到暖胃和养胃的作用。从中医角度来看，小米粥味甘咸，能入脾经和胃经，具有温中和胃、健... 详细»
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