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王凤英 主任医师 首都医科大学附属宣武医院 妇产科
李斯特菌为革兰氏阳性菌，容易引起急性传染病，孕妇可通过保持饮食卫生、食物高温消毒、避免吃剩菜剩饭等方式避免李斯特菌感染。
1、保持饮食卫生：李斯特菌主要存在于各种肉类和变质的蔬菜上，孕妇平时要注意饮食卫生，不要吃腐烂变质、存放时间过久的食物。
2、食物高温消毒：这种细菌不耐高温，60~70℃的温度5~20分钟便可将其杀灭，将食物彻底煮熟后尽快食用，可以减少感染的几率。
3、避免吃剩菜剩饭：剩菜剩饭由于存放时间长，产生李斯特菌的几率比较大，孕妇尽量不要食用。
此外，还可通过适当运动等方式来预防，适当运动可增强免疫力，降低感染率。
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