茄子具有抗衰老、保护血管、利水消肿等功效与作用。
1、抗衰老:茄子的花青素含量比较高,可以清除体内的自由基,起到抗衰老的作用。
2、保护血管:茄子中含有大量维生素P,可减少维生素C的破坏量,增加血管壁弹性,降低其脆性和渗透性,保护血管健康。
3、利水消肿:茄子是一种高钾的蔬菜,大量的钾元素能促进体内多余的钠排出,达到利尿消肿的目的,改善小便不畅、四肢水肿等症状。
另外,还能起到补充营养、润肠通便等作用,不过茄子性寒,脾胃虚寒或便溏者应少吃或不吃。
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生吃茄子的功效与作用
功效作用:茄子属于寒凉性食物,生吃茄子可起到解暑湿、预防中暑的作用。茄子还有消肿止痛、降低机体血液胆固醇、促进机体内蛋白质、脂质、核酸的合成作用,可降血压、降血脂、有效保护心血管。 详细»
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茄子头煮水的功效与作用
功效作用:茄子头煮水有清热解毒、降低血糖、抑菌消炎的功效。夏天用茄子头煮水,可起到解暑湿、预防中暑的作用。冬天用茄子头煮水,外洗可以消除冻疮。适宜人群:暑湿感冒者、疮痈肿痛者、肺热者。不适宜人群:过敏... 详细»
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桑叶汤的作用与功效与作用
核心答案:疏散风热、清肺润燥、平肝明目辅助答案:桑叶,味甘淡、性微寒,入脾、胃、肺经,有疏散风热、平肝明目的功效,适用于风热感冒引起的头痛恶寒、咽干咳嗽,以及肝阳上亢引起的头晕目眩、口干口苦等。适宜人... 详细»